Como fazer um sanduíche de queijo

Queijo é umsanduíchebásico, mas nem sempre tem gosto bom quando usado sozinho. Você vai precisar de algo para umedecer o pão no mínimo, como manteiga. Os sanduíches de queijo vêm em todos os tipos, desde grelhados, a presunto e assado, a vegetais. São todos fáceis de fazer e simplesmente deliciosos.

squash x raquetebol

Ingredientes

Sanduíche de queijo grelhado

• 2 fatias de pão
• 1 colher de sopa (15 gramas) de manteiga amolecida
• 1 a 2 fatias de queijo cheddar

Serve 1

Sanduíche de queijo e presunto

• 1 rolo de ciabatta
• 4 fatias de presunto
• 2 fatias de queijo suíço
• 2 colheres de sopa (30 gramas) de maionese
• ½ colher de sopa (11 gramas) de mel
• ¼ a ½ colher de chá de mostarda seca
• ¼ colher de chá de sementes de papoula

Esmalte (opcional)

• ¼ colher de sopa de manteiga derretida
• Pitada de sementes de papoula

Serve 1

Sanduíche De Queijo Vegetal

• 2 fatias de pão, de preferência com crosta grossa
• Manteiga amolecida (a gosto)
• 1 a 2 fatias de queijo cheddar branco picante
• 2 fatias de tomate
• Várias folhas de alface
• Vários anéis de cebola roxa em fatias finas
• Sal e pimenta a gosto

Serve 1

Passos

Método 1 de 3: Fazendo um sanduíche de queijo grelhado

1. 1 Passe manteiga em duas fatias de pão. Espalhe ½ colher de sopa de manteiga em cada fatia de pão. Cubra apenas um lado do pão; deixe o outro lado descoberto. Você pode usar qualquer tipo de pão que quiser, mas a massa fermentada funciona especialmente bem em sanduíches de queijo grelhado.
   • Para variar, coloque um pouco de azeite na frigideira em vez de cobrir o sanduíche com manteiga.
2. 2 Aqueça uma frigideira em fogo médio. Não é preciso passar óleo na frigideira porque o pão já tem manteiga.
3. 3 Coloque o pão e o queijo na frigideira. Coloque uma fatia de pão, com a manteiga voltada para baixo, na frigideira. Adicione 1 a 2 fatias de queijo Cheddar por cima do pão.
   • Você também pode experimentar outro tipo de queijo, como o Monterey Jack, para um sanduíche gourmet.
4. 4 Adicione alguns extras, se desejar, depois a última fatia de pão. Você pode deixar seu sanduíche simples ou pode colocar alguns ingredientes extras em cima do queijo. Ao colocar a última fatia de pão, certifique-se de que o lado com manteiga esteja voltado para para cima desta vez.
   • Adicione o bacon cozido, fatiado ou esfarelado por cima do queijo.
   • Coloque uma fatia de presunto por cima do queijo.
   • Polvilhe ervas secas, como manjericão, orégano ou alecrim, por cima do queijo. Isso funcionará especialmente bem se você colocar ervas em seu sanduíche.
   • Adicione fatias de tomate e bacon cozido.
5. 5 Grelhe o sanduíche até que comece a ficar marrom claro. Isso levará cerca de 2 a 3 minutos. Você também pode esperar o queijo começar a derreter.
6. 6 Vire o sanduíche e continue grelhando. Assim que o sanduíche começar a dourar e o queijo derreter, deslize uma espátula por baixo e vire-o. Grelhe o sanduíche por mais 1 a 2 minutos.
7. 7 Sirva o sanduíche. Use uma espátula para transferi-lo da frigideira para um prato. Deixe o sanduíche inteiro ou corte ao meio. Você pode cortá-lo verticalmente ou diagonalmente. Propaganda

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Método 2 de 3: Fazendo um sanduíche de presunto e queijo

1. 1 Corte um rolo de Ciabatta ao meio, no sentido do comprimento. Você também pode experimentar outro tipo de pãozinho.
2. 2 Coloque o presunto e o queijo em cima da fatia inferior. Coloque a metade inferior do rolo para baixo, com o lado cortado para cima. Coloque 2 fatias de presunto por cima, seguidas de 2 fatias de queijo suíço.
   • Se você não gosta de queijo suíço, pode experimentar outro tipo de queijo, como o Monterey Jack.
3. 3 Prepare a pasta de mostarda com mel. Coloque a maionese em um copo pequeno ou tigela. Adicione o mel, a mostarda seca e as sementes de papoula. Mexa tudo com um garfo ou mini batedor até combinado.
4. 4 Espalhe a mostarda de mel no rolo superior. Vire a metade superior do pãozinho de modo que o lado de baixo / cortado fique voltado para você. Use uma faca de manteiga para espalhar a mostarda de mel no rolo.
5. 5 Monte o sanduíche. Coloque a metade superior do pãozinho sobre o queijo, com o lado da mostarda e do mel voltado para baixo. Para um sanduíche mais sofisticado, misture uma pitada de sementes de papoula em ¼ colher de sopa de manteiga derretida e espalhe-a no topo do sanduíche com um pincel.
6. 6 Asse o sanduíche, se desejar. Para transformá-lo em um sanduíche gourmet saboroso, pré-aqueça o forno a 350 ° F (175 ° C). Assim que o forno atingir a temperatura correta, coloque o sanduíche em uma assadeira e coloque-o dentro. Asse o sanduíche por 15 a 20 minutos.
7. 7 Sirva o sanduíche. Se você assou o sanduíche, deixe-o esfriar por cerca de 3 a 5 minutos antes de começar. Se quiser uma apresentação mais elaborada, corte o sanduíche pela metade. Espete um palito chique de sanduíche / coquetel no meio de cada metade. Propaganda

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Método 3 de 3: Fazendo um sanduíche de queijo vegetariano

1. 1 Espalhe um pouco de manteiga no pão de sua escolha. Corte 2 fatias de pão crocante, como pão francês. Espalhe um pouco de manteiga amolecida em um lado de cada fatia de pão.
   • Para um sanduíche mais chique, experimente pesto, azeite ou homus.
   • Você também pode usar maionese ou um molho de salada espesso e cremoso, como Ranch, Italian ou Green Goddess.
2. 2 Coloque a alface em cima da fatia inferior. Coloque a fatia de baixo para baixo, com o lado com manteiga para cima. Coloque 1 a 2 folhas de alface por cima. Se as folhas de alface forem muito maiores do que o sanduíche, corte-as primeiro em metades ou terços.
   • Alguns tipos de alface têm um caule muito grosso no meio. Reduza o volume cortando esta haste com uma faca afiada.
3. 3 Adicione um pouco de tempero com cebola. Corte uma fatia fina de uma cebola roxa. Separe a fatia em anéis. Coloque quantos anéis quiser na alface.
   • Você pode deixar os anéis de cebola fora, se quiser.
4. 4 Cubra com algumas rodelas de tomate. Corte duas fatias grossas de tomate. Empilhe-os sobre a alface e a cebola. Um tomate espesso e carnudo funcionaria melhor para isso.
5. 5 Adicione algum raciocínio, se desejar. Adicione uma pitada de sal e uma pitada de pimenta por cima das fatias de tomate. Quanto você usa é inteiramente com você!
6. 6 Finalize com algumas fatias de queijo. Com cuidado, coloque 1 a 2 fatias de queijo Cheddar branco afiado em cima do sanduíche. Certifique-se de que estão cobrindo totalmente os tomates. Eles evitarão que seu sanduíche fique empapado.
   • Se você não gosta de cheddar, experimente Swiss, Monterey Jack ou Provolone.
7. 7 Coloque a última fatia por cima e sirva o sanduíche. Para um toque extravagante, corte o sanduíche ao meio na diagonal, de ponta a ponta. Espete um palito de dente chique ou palito de coquetel em cada metade do sanduíche para mantê-los juntos. Propaganda

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Comunidade Q&A

• Pergunta Qual queijo é melhor para um sanduíche de queijo?wikiHow Staff Editor
  Resposta da equipe Esta resposta foi escrita por um de nossa equipe treinada de pesquisadores que a validou quanto à precisão e abrangência. Resposta da Equipe do Editor do wikiHow Muitas variedades de queijo são ótimas para sanduíches, incluindo Cheddar, Havarti, Suíço, pasta de queijo, etc. Experimente diferentes tipos de queijo para descobrir as variedades que você mais gosta; não se esqueça de experimentar também diferentes tipos de pão, porque cada combinação variada pode fazer a diferença.
• Pergunta O que posso adicionar ao queijo ralado para fazer um ótimo sanduíche de queijo? O queijo ralado não é normalmente usado para sanduíches; ele deve ser polvilhado em cima de coisas como macarrão ou salada. Se você quiser usá-lo em seu sanduíche, apenas polvilhe em cima dos outros ingredientes do sanduíche.
• Pergunta Como faço queijo com queijo ralado? Empilhe cerca de uma terceira xícara de queijo ralado no centro do pão. Em seguida, aqueça o sanduíche em fogo baixo até o queijo derreter. Em seguida, vire e cozinhe o sanduíche, conforme as instruções.