Como fazer sapatos de cupcake

Sapatos cupcake são cupcakes projetados para se parecerem com sapatos de estilete. Usando cupcakes, glacê e biscoitos, você pode fazer esta sobremesa de alta costura para seu próximo chá de panela, festa de despedida de solteira ou noite feminina. Essas diretrizes o ajudarão a construir sapatos de cupcake na cor de sua escolha.

Ingredientes

• 1 pacote de mistura para bolo
• 1 recipiente de glacê branco
• Corante
• 1 dúzia de biscoitos pirueta (biscoitos de cigarro russos)
• 1 dúzia de biscoitos de graham
• Chocolate / doce derrete
• Conchas / decorações

Passos

Parte 1 de 3: Fazendo Cupcakes

1. 1 Decida a cor que você deseja que seus saltos de cupcake tenham. Use branco se quiser simplificar o processo, já que não precisa colorir o glacê. Escolha vermelho, amarelo, roxo, azul ou qualquer outra cor.
   • Sapatos marrons podem ser feitos com cobertura de chocolate, em vez de coloração com cobertura de branco.
2. dois Compre forros de cupcake em uma cor ou padrão correspondente. Os forros constituem a plataforma de seu calcanhar, então eles devem ter cores coordenadas para sua geada e decorações.
3. 3 Compre granulado de coordenação. Experimente algo que corresponda à cor do seu glacê. Você também pode usar coco torrado.
4. 4 Misture a massa do bolo de acordo com as instruções da embalagem. Pré-aqueça o forno na temperatura especificada.
5. 5 Forre sua forma de cupcake com seus forros de cupcake coloridos. Se você estiver usando uma mistura para bolo de chocolate, mas não quiser que seus sapatos de cupcake pareçam marrons, use dois forros de cupcake para cada cupcake. O óleo do bolo pode escorrer pelo forro e torná-lo opaco.
6. 6 Asse seus cupcakes de acordo com as instruções da embalagem. Teste-os enfiando um espeto de metal no centro. Se sair limpo, está feito.
7. 7 Defina os cupcakes para cozinhar por uma hora. Seus cupcakes devem estar em temperatura ambiente antes de você tentar congelá-los. Coloque-os sobre uma grade de resfriamento para ajudá-los a esfriar mais rápido. Propaganda

Parte dois de 3: Coloração Geada

1. 1 Coloque a cobertura branca em uma tigela.
2. dois Pinte o seu glacê para combinar com os forros de cupcake e granulado. Visite a página Frosting by Numbers da Food Network para aprender como misturar quase todas as cores com corantes alimentares líquidos tradicionais.
   • Você também pode comprar corante alimentar em gel em lojas de artesanato ou online. É pré-misturado a um determinado tom e pode resultar em cores mais vibrantes. Esta é a melhor opção se você quiser fazer glacê vermelho ou preto.
3. 3 Misture bem a cobertura com uma colher até que todo o corante alimentar esteja combinado.
4. 4 Congele cada um dos cupcakes em uma camada uniforme com uma espátula de borracha. Você também pode colocar o glacê no topo do cupcake se tiver experiência com decoração de bolos.
5. 5 Despeje seus granulados ou flocos de coco em uma tigela. Mergulhe o topo do seu cupcake gelado no granulado. Eles devem ser cobertos com uma camada uniforme, o que criará o “tecido” do seu sapato. Propaganda

Parte 3 de 3: Construindo sapatos de cupcake

1. 1 Coloque uma assadeira grande em uma superfície plana próxima. É aqui que você deixará o produto acabado secar.
2. dois Personalize seus biscoitos. Pegue um pedaço retangular de biscoito da caixa. Use uma faca serrilhada para ver o cracker em uma plataforma de sapato em ângulo.
   • Você precisará de uma base para conectar com o cupcake e uma borda superior mais fina para conectar com o calcanhar.
   • Ele se parecerá com um triângulo longo e fino; no entanto, ambas as extremidades devem ter lados quadrados para suporte adicional.
   • Repita com seus 11 biscoitos de graham restantes.
   • Alguns crackers podem quebrar, então tenha um extra em mãos.
3. 3 Congele o topo do biscoito graham com sua cobertura colorida. Estenda a cobertura ao longo das bordas do biscoito. Mergulhe cada ponta do biscoito de graham na tigela de granulado.
   • Os salpicos devem ser semelhantes ao perímetro do sapato.
   • Você também pode canalizar glacê ou contas decorativas nas bordas do biscoito.
   • Deixe seus biscoitos de gelo de lado até que esteja pronto para a montagem final.
4. 4 Corte seus biscoitos de pirueta. Corte a parte superior dos biscoitos de cigarro russos em um ângulo. A plataforma do biscoito graham ficará sobre o biscoito.
   • Quanto mais curtos e robustos forem os cookies, mais resistente será o estilete.
5. 5 Derreta as gotas de chocolate branco no microondas com um pouco de água. Você também pode usar um pacote de doces derretidos. Derreta o doce ou chocolate em incrementos de 10 segundos e mexa até que esteja liquefeito.
   • Você precisará trabalhar rapidamente para montar seus sapatos de cupcake antes que o chocolate seque. O chocolate é a cola do seu cupcake.
6. 6 Faça um leve recuo na lateral de um de seus cupcakes com uma colher de chá. Deve ser uma pequena concha horizontal onde o bolo e a cobertura encontram o forro. Retire não mais do que meia colher de chá. de bolo.
   • Sua colher deve passar um pouco abaixo da borda do forro, para que o forro segure a plataforma no lugar.
7. 7 Coloque o cupcake na assadeira. Insira a extremidade larga da plataforma do biscoito de graham no cupcake, onde você fez o recuo. Empurre até que pareça bastante seguro e segure-o no lugar com a mão esquerda.
   • Certifique-se de colocar seu biscoito graham com o lado fosco para cima.
8. 8 Mergulhe a ponta angulada do biscoito pirueta no chocolate derretido com a mão direita. Defina a extremidade plana na assadeira. Prenda a extremidade em ângulo ao topo da plataforma do biscoito de graham com a 'cola' de chocolate derretida.
   • Certifique-se de usar chocolate suficiente para que endureça como cola. No entanto, não use tanto que possa pingar no cookie.
   • Segure até sentir que está firme e depois deixe secar.
9. 9 Repita com cada uma de suas dúzias de cupcakes. Deixe-os secar por várias horas. Em seguida, decore-os com tubulação adicional ou decorações para bolos antes de servir. Propaganda

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Dicas

• Sapatos de cupcake são frágeis. Eles são mais adequados para funções caseiras, onde não precisam ser transportados.

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Avisos

• Cuidado, pois o glacê colorido em cores ricas e brilhantes pode tingir sua boca e roupas. Use um avental e evite servir sapatos de cupcake perto de um tapete claro.

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Coisas que você precisa

• Forno
• Forminhas de cupcake
• Forros de cupcake
• Faca serrilhada
• Bandejas de assar
• Tigelas
• Colher
• Espátula de borracha