Manter o grelhador limpo é essencial para garantir a sua longevidade e garantir que cozinha alimentos deliciosos. Independentemente de sua churrasqueira ser a carvão, a gás ou elétrica, ela precisa ser limpa após cada uso para remover bactérias e partículas de alimentos que grudam na superfície. Felizmente, é fácil limpar e preparar uma grelha para a temporada de churrasco.
Passos
Método 1 de 4: Raspando superfícies de cozimento em uma churrasqueira a gás
- 1 Ligue a grelha na configuração de calor mais alta por 10-15 minutos. Remova quaisquer panelas ou papel alumínio da superfície da grelha e feche a cobertura. Ligue os queimadores e deixe o grelhador em paz para queimar quaisquer pedaços maiores de resíduos de alimentos e facilitar a limpeza inicial.
- Você pode optar por usar luvas de borracha ao limpar a churrasqueira se quiser manter as mãos completamente limpas, mas elas não são necessárias.
- 2 Desligue a fonte de gás e esfregue a grelha. Desligue o aquecedor e desligue o gás propano ou natural fechando a válvula. Use uma escova para grelhar ou raspador de plástico para remover as camadas iniciais de resíduos esfregando verticalmente ao longo da grelha de cozimento em movimentos agressivos para cima e para baixo. Deixe a grelha esfriar.
- Não toque na grelha diretamente antes de deixá-la esfriar por 20-30 minutos depois de limpá-la.
- A grelha para cozinhar, ou grelha, é a superfície de metal onde coloca a comida quando está a grelhar.
Dica: Você pode usar um produto químico especial para limpeza de churrasqueiras, se desejar, mas mesmo que limpe bem a churrasqueira, ele pode deixar um resíduo que entra na comida. Ele também removerá muito do tempero natural e do óleo que está embebido em suas grelhas, o que ajuda a tornar a comida mais saborosa e dar a ela o sabor defumado associado a grelhados.
- 3 Raspe o teto da tampa com um raspador de plástico. Com a tampa da grelha levantada, use o raspador de plástico para limpar os resíduos do telhado da churrasqueira. Esfregue para longe de você para que você não se machuque se o raspador escorregar. Deixe todos os detritos, fuligem e sujeira caírem para o fundo da tampa levantada.
- 4 Use a mangueira em um aspirador para remover os detritos e resíduos. Depois de raspar o telhado de sua grelha, haverá muita sujeira e sujeira empilhados na parte inferior da tampa levantada. Ligue o aspirador na configuração de sucção mais alta e use a mangueira do aspirador para remover pedaços maiores da parte inferior da tampa. Limpe o teto da tampa com um pano úmido.
- Aspirar o resíduo da parte inferior da tampa evitará que ele caia no corpo da grelha quando você fechar a tampa.
- 5 Remova a base da grelha para despejar as cinzas velhas e resíduos. Pegue suas grades e coloque-as de lado. Dependendo da marca e do estilo de sua churrasqueira, a base pode ser removida alcançando a churrasqueira e levantando-a ou deslizando uma bandeja para fora da lateral da churrasqueira. Você pode precisar desmontar seus queimadores, desaparafusando cada linha de gás onde ele se conecta ao corpo antes de tirar sua base. Depois de removidos, despeje as cinzas e resíduos em um recipiente de lixo não combustível. Reserve a base da grelha.
- Certifique-se de que você não está jogando nenhum material quente no lixo. Espere que sua grelha esfrie antes de fazer isso, se ainda estiver quente.
Método 2 de 4: Esfregar o corpo interno de uma churrasqueira a gás
- 1 Esfregue o corpo interno da grelha com um raspador e uma escova de náilon. Raspe seções grandes e planas do interior da grelha com o raspador. Dependendo de sua churrasqueira, seus queimadores ainda podem estar conectados. Se estiverem, esfregue-os na mesma direção das fendas de gás com uma escova de náilon. Depois de raspar as superfícies planas, esfregue cada área exposta com sua escova de náilon em movimentos agressivos de ida e volta.
- Se você esfregar os queimadores perpendicularmente às fendas, pode acidentalmente jogar detritos nos orifícios.
- Se sua churrasqueira tiver tampas de queimador, deixe-as ligadas. Eles estão lá para proteger seus queimadores e evitar que peças sensíveis sejam danificadas. Eles também mantêm a gordura e a sujeira longe dos queimadores, então você não precisa esfregá-los de qualquer maneira.
- 2 Esvazie a bandeja de gordura ou a bandeja inferior e limpe-a. Bem na parte inferior do corpo da grelha, haverá uma bandeja removível ou bandeja projetada para coletar detritos, resíduos ou gordura. Depois de raspar o corpo da grelha, remova a bandeja de gordura ou a bandeja inferior e esvazie-a em uma lixeira não combustível. Limpe a bandeja ou panela com um pano quente e úmido e deixe secar ao ar antes de devolvê-lo.
Dica: A bandeja de gordura ou bandeja inferior normalmente será feita de um material resistente como porcelana, cerâmica ou metal duro. Deve ser relativamente fácil de limpar. Se estiver enferrujado ou parecer gasto, considere substituí-lo.
- 3 Use lã de aço e água morna para esfregar o defletor de calor. Algumas churrasqueiras têm um defletor de calor na parte inferior do sistema de exaustão ou queimador que desvia o calor da churrasqueira. Geralmente é uma peça plana de metal fino com uma saliência no meio e geralmente têm fendas finas para permitir que o excesso de calor saia. Retire esta peça, se tiver uma, e mergulhe-a em água morna antes de esfregar agressivamente com lã de aço.
- Esta parte não precisa realmente parecer nova quando você terminar, uma vez que não influencia o sabor da comida.
- 4 Aspire o interior e limpe todas as superfícies externas com um pano úmido. Use um aspirador com uma mangueira para retirar quaisquer detritos ou resíduos que você raspou de dentro da grelha. Depois de limpar as superfícies internas da churrasqueira, você pode limpar a parte externa da churrasqueira com um pano de microfibra úmido. Enxágue o pano em água morna e torça-o antes de limpar o exterior da churrasqueira em suaves movimentos circulares. Cubra cada parte da grelha para levantar qualquer sujeira e remover qualquer mancha de comida.
- Coloque a tampa da grelha sobre a grelha depois de terminar para protegê-la dos elementos.
Método 3 de 4: Mantendo um grelhador a carvão
- 1 Acenda o fogo em sua churrasqueira a carvão e deixe queimar. Deixe seu fogo correr por 10-15 minutos. Isso irá queimar qualquer resíduo ou sujeira que ainda não tenha sido aquecido. Deixe o fogo queimar e espere que a churrasqueira esfrie antes de remover a tampa.
- Dependendo de quanto carvão você está usando, pode levar algumas horas para que sua churrasqueira esfrie.
- 2 Limpe a tampa com uma esponja e detergente. Use uma esponja bem ensaboada e água morna para esfregar o telhado da tampa. Esfregue com força em movimentos circulares e cubra cada parte da tampa duas vezes. Enxágüe a tampa com água morna e seque-a com um pano limpo.
- A maioria das tampas da churrasqueira a carvão é revestida com esmalte que facilita a limpeza. Se a tampa de sua churrasqueira for difícil de limpar, pode ser um sinal de que você precisa de uma nova churrasqueira.
- 3 Esfregue as grelhas agressivamente com uma escova para grelhar. Raspe na vertical, paralelamente à grelha de cozedura. Pode ser necessário raspar 4-5 vezes ao longo de cada seção da grade para remover totalmente os resíduos de alimentos ou pó de carvão. Vire as grelhas da grelha e raspe o fundo das grelhas também. Enxágue-os em água fria quando terminar.
- Se você tem muitos resíduos que está lutando para remover, você pode adicionar sabão em pó nas pontas da escova para grelhar. Você terá que enxaguar as grelhas várias vezes depois, para garantir que você não deixe nenhum resíduo de sabão em sua comida no futuro.
- 4 Esvazie as brasas e lave a tigela interna. Coloque um par de luvas de borracha. Despeje as cinzas de carvão em um recipiente de lixo não inflamável. Use uma esponja de aço para raspar o interior da tigela da churrasqueira a carvão. Raspe agressivamente em movimentos de vaivém até que toda a gosma e gordura sejam removidas. Enxágue com uma esponja úmida e seque com papel toalha ou um pano limpo.
- Cubra sua grelha quando terminar.
Dica: Se o seu grelhador a carvão tiver um cinzeiro na parte inferior, pode limpá-lo com água e uma esponja. O cinzeiro apenas pega os detritos e não entra em contato com a comida, então você não precisa que ele esteja totalmente limpo.
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Método 4 de 4: Limpando uma churrasqueira elétrica interna
- 1 Desligue o grelhador e espere que arrefeça. É melhor limpar uma churrasqueira elétrica depois de usá-la recentemente. Antes de iniciar o processo de limpeza, desconecte a grade e deixe esfriar por 1-1,5 horas. Remova o termostato eletrônico e deixe-o de lado enquanto espera que ele esfrie.
- Limpe o termostato manualmente com um pano de microfibra ou toalha de papel. Você não quer molhar nenhum componente elétrico do termostato, então use um pano ou toalha seca.
- 2 Remova a superfície de aquecimento da grelha e lave-a, se possível. Algumas grades eletrônicas possuem uma placa de aquecimento removível. Se você puder remover a placa de aquecimento, retire-a e lave-a com detergente normal. Se você não tiver uma máquina de lavar louça, pode esfregá-la com uma esponja e sabão em pó antes de enxaguar. Deixe a superfície de aquecimento secar ao ar.
- 3 Limpe a superfície de aquecimento com sabão em pó, se não puder ser removido. Se você não conseguir tirar a superfície de aquecimento da grelha, pegue uma esponja e coloque uma gota de sabão em pó. Passe a esponja em água morna e torça-a. Esfregue a superfície de aquecimento com sua esponja esfregando em movimentos circulares suaves. Passe a esponja em água morna novamente e torça-a várias vezes até que o sabão seja removido. Esfregue a superfície de aquecimento uma segunda vez.
- Pode ser necessário enxaguar a esponja várias vezes para tirar o sabão e a superfície pode precisar ser esfregada mais de uma vez para remover a sujeira.
- 4 Limpe o corpo da grelha com uma esponja ou pano de microfibra. Passe uma esponja ou pano sob água morna e torça. Passe a esponja e o pano nas superfícies externas da churrasqueira. Limpe em movimentos circulares para não deixar manchas de água. Seque o corpo da grelha com toalhas de papel ou um pano seco.
- 5 Use um limpador químico se quiser remover a descoloração. Coloque luvas de borracha e pré-aqueça sua churrasqueira a 225 ° F (107 ° C). Combine 1 xícara (240 mL) de água quente e 1 colher de sopa (15 mL) de limpador químico comercial para churrasqueiras em uma tigela. Despeje a solução sobre a superfície de aquecimento e esfregue com uma escova de aço de cabo longo. Esfregue rápida e agressivamente até que a descoloração seja removida. Lave a superfície de aquecimento com detergente e água morna antes de deixá-la secar ao ar.
Atenção: Limpe o grelhador apenas com produtos de limpeza químicos de vez em quando. O limpador deixará um resíduo se você não enxaguar adequadamente a grelha, o que pode alterar o sabor da comida no futuro.
- 6 Limpe a superfície da grelha com óleo de cozinha. Deixe sua churrasqueira esfriar por 30-45 minutos. Depois de usar um limpador químico para remover a descoloração, limpe a superfície da churrasqueira com um pouco de óleo de cozinha e uma toalha de papel. Isso irá garantir que sua grelha não descolorir no futuro. Propaganda
Comunidade Q&A
Pesquisa Adicionar nova pergunta- Pergunta Qual é a maneira mais segura de limpar uma churrasqueira?Philip Boxing
O profissional de limpeza doméstica Filip Boksa é o CEO e fundador da King of Maids, um serviço de limpeza doméstica com sede nos EUA que ajuda os clientes na limpeza e organização.Philip BoxingResposta do especialista de profissional de limpeza de casa Espere até que a churrasqueira esfrie completamente antes de usar o limpador nas grelhas. - Pergunta O que remove as manchas de graxa das mãos? Use cerca de uma colher de chá de açúcar, um pouco de água e lave as mãos normalmente. Se for uma mistura teimosa de graxa e sujeira, você também pode jogar um pouco de sabonete líquido. Funciona muito bem e é muito mais fácil de conservar do que um desengordurante forte e menos suja do que spray de cozinha.
- Pergunta Como faço para limpar uma churrasqueira elétrica com mofo na tampa, nas grelhas e na resistência? Ou eu simplesmente me livro dele? apenas livre-se disso. Não há uma boa maneira de limpar todo esse molde com segurança.
- Pergunta Como faço para limpar uma grelha que está com mofo na tampa, nas grelhas e no elemento de aquecimento? Ou você simplesmente se livra disso? Veja se você pode substituir o elemento. Se não puder, como você limpa o resto será determinado pelo que é feito. Metal esmaltado por fora? Vinagre até que o molde desapareça, depois limpador de esmalte. Grades: metal esmaltado? Mesmo, mas mergulhe-os primeiro em vinagre, enxágue, depois mergulhe em água quente misturada com limpador de esmalte. Se forem de ferro fundido, você pode estar sem sorte, pois pode vir limpo, mas fará com que sua comida tenha gosto e cheiro de mofo.
- Pergunta Como removo manchas de uma churrasqueira se água e sabão não as removerem? Você vai precisar de algum tipo de raspador e um pouco de graxa de cotovelo à moda antiga! Um limpador de remoção de ferrugem pode ajudá-lo muito com esse método.
- Pergunta Como posso limpar manchas que não são graxa? Se for um dano causado pela água ou pelo calor, não há muito que você possa fazer. No entanto, se você está realmente preocupado com a aparência de sua churrasqueira, você sempre pode repintar ou retocar.
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Dicas
Envie uma dica Todos os envios de dicas são analisados cuidadosamente antes de serem publicados. Obrigado por enviar uma dica para análise!Avisos
- Certifique-se de que sua churrasqueira esteja a pelo menos 10 pés (3,0 m) de distância de sua casa e de outros materiais inflamáveis.
- Não grelhe em um espaço fechado.
- Tenha cuidado com as chamas. Não use gasolina ou querosene para iniciar incêndios. Essas não são substituições adequadas (ou seguras) para fluido de isqueiro.
Coisas que você precisa
Raspando superfícies de cozimento em uma churrasqueira a gás
- Escova de grelha
- Escova de esfregar de nylon
- Raspador de plástico
- Roupa de microfibra
- Vácuo com mangueira
Esfregar o corpo interno de uma churrasqueira a gás
- Raspador de plástico
- Escova de esfregar de nylon
- Lã de aço
- Roupa de microfibra
Mantendo um grelhador a carvão
- Escova de grelha
- Balde
- Sabonete
- Esponja
- Lã de aço
- Luvas de borracha
- Toalhas de papel ou pano
Limpando uma churrasqueira elétrica interna
- Roupa de microfibra
- Esponja
- Sabão para louça
- Copo de medição
- Limpador químico
- Escova de arame com cabo
