Como fazer purê de batata instantâneo

Os flocos de batata instantânea diminuem muito o trabalho de preparação do purê de batata. Decida se gostaria de prepará-los em uma panela no fogão ou aquecê-los em uma tigela no microondas. Se for usar o fogão, você precisará aquecer água, manteiga, sal e leite antes de misturar os flocos de batata instantâneos. Fluff ou bata o purê de batata instantâneo com um garfo antes de servi-lo. Considere mexer no creme de leite, alho em pó, queijo ou ervas para um sabor extra.

Ingredientes

• 1 copo (240 ml) de água
• 1/4 colher de chá (1 g) de sal
• 1 1/2 colheres de sopa (21 g) de manteiga ou margarina
• 1/2 xícara (120 ml) de leite, caldo de galinha, caldo de vegetais ou água
• 1 xícara (60 g) de flocos de batata instantânea

Rende 3 porções

Passos

Método 1 de 3: Usando a tampa do fogão

1. 1 Meça a água, o sal e a manteiga em uma panela. Coloque uma panela de um quarto (0,9 litro) no fogão e coloque 1 xícara (240 ml) de água nela. Junte 1/4 colher de chá (1 g) de sal e 1 1/2 colher de sopa (21 g) de manteiga ou margarina.
2. dois Traga água para a fervura. Ligue o fogo para médio-alto e leve a mistura para ferver. A manteiga deve derreter e combinar com a água.
3. 3 Desligue o fogo e acrescente o leite. Se não quiser usar 1/2 xícara (120 ml) de leite, adicione o caldo de galinha, o caldo de legumes ou água.
4. 4 Junte os flocos de batata instantâneos e deixe-os repousar por 30 segundos. Meça 1 xícara (60 g) de flocos de batata instantânea na panela. Mexa bem as batatas instantâneas para que absorvam o líquido. Descanse as batatas instantâneas por cerca de 30 segundos para hidratar totalmente e expandir.
5. 5 Fluff o purê de batata instantâneo e sirva. Pegue um garfo e suavemente afofe ou bata o purê de batatas. Divida o purê de batatas em três porções e sirva imediatamente.
   • Você pode armazenar as sobras de purê instantâneo de batatas em um recipiente hermético na geladeira por três a cinco dias.
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Método dois de 3: Usando o micro-ondas

1. 1 Meça a água, o sal, a manteiga e o leite em uma tigela. Pegue uma tigela para microondas de tamanho médio e despeje 1 xícara (240 ml) de água e 1/2 xícara (120 ml) de leite nela. Junte 1/4 colher de chá (1 g) de sal e 1 1/2 colher de sopa (21 g) de manteiga ou margarina.
   • Se você não quiser usar leite, substitua o caldo de galinha, o caldo de legumes ou água extra.
2. dois Junte os flocos de batata. Meça 1 xícara (60 g) de flocos de batata instantânea na tigela e mexa nos líquidos até que sejam absorvidos. Tampe a tigela.
   • Se você não tiver uma tampa para a tigela, cubra-a com um prato próprio para micro-ondas que se encaixe sobre a tigela.
3. 3 Microondas o purê de batatas instantâneo por 2 1/2 a 3 minutos. Coloque a tigela no microondas e leve ao microondas o purê de batata instantâneo na potência máxima por 2 1/2 a 3 minutos.
4. 4 Mexa e sirva o purê de batatas instantâneo. Use luvas de forno para tirar com cuidado a tigela quente de purê de batata instantâneo do micro-ondas. Retire a tampa da tigela e use um garfo para mexer o purê de batatas. Sirva enquanto ainda estão quentes.
   • Transfira as sobras para um recipiente hermético e leve à geladeira. Você precisará usá-los dentro de três a cinco dias.
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Método 3 de 3: Tentando Variações

1. 1 Inclua alho em pó. Para um sabor saboroso, adicione 1/2 colher de chá (1,5 g) de alho em pó à água antes de aquecê-la. Evite usar alho fresco picado, pois eles podem cozinhar de forma irregular e não se dissolvem tão bem quanto o alho em pó.
2. dois Misture um pouco de creme de leite no purê de batata instantâneo. Assim que o purê de batata instantâneo terminar de cozinhar no fogão ou no micro-ondas, acrescente 1/3 de xícara (230 g) de creme de leite. Isso dará ao purê de batata instantâneo um sabor e textura ricos e cremosos.
   • Você também pode usar iogurte natural ou algumas colheradas de cream cheese.
3. 3 Substitua a água por um laticínio mais rico. Em vez de aquecer água, use meio a meio ou leite evaporado. Isso dará um sabor mais cremoso e uma textura mais lisa, já que a gordura ajudará a aglutinar os flocos de batata instantâneos.
4. 4 Cubra o purê de batata instantâneo com queijo e ervas. Polvilhe um punhado generoso de queijo cheddar ralado, parmesão ralado ou crumbles de queijo azul. Você também pode misturar cebolinhas frescas picadas ou salsa para um sabor de batata cozida carregada. Propaganda

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• Pergunta Quanto tempo isso levará para os dois métodos? Para o método sovetop, levará de três a cinco minutos, dependendo da rapidez com que leva para ferver a água e isso depende da quantidade de calor usada. Para o método de micro-ondas, cerca de dois vírgula cinco a três minutos conforme este artigo, mas a potência do micro-ondas ditará o tempo real.

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Dicas

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Coisas que você precisa

Usando a tampa do fogão

• Pote de 1 quarto (0,9 litro)
• Copos e colheres de medição ou balança digital
• Colher
• Garfo

Usando o micro-ondas

• Tigela para micro-ondas de tamanho médio com tampa
• Copos e colheres de medição ou balança digital
• Colher
• Luvas de forno