Como fazer água de pepino

A hidratação regular é um componente vital para manter uma boa saúde, mas muitas pessoas lutam para beber água suficiente diariamente. A água de pepino é uma solução deliciosa para esse problema, acrescentando sabor sem as calorias de sucos, refrigerantes e outras bebidas. Você pode fazer água de pepino em casa para ter sempre algo gostoso para se manter hidratado, ou pode servir aos convidados e impressionar como anfitrião.

Ingredientes

• 1 pepino de tamanho médio
• 2 litros de água ou água com gás
• Menta, frutas cítricas, morangos, abacaxi (opcional)

Degraus

Papel 1 de 2: Fazendo Água De Pepino

1. 1 Prepare o pepino. Lave o pepino para remover qualquer sujeira ou bactérias que possam estar presentes. Se desejar, retire a casca do pepino usando um descascador de legumes ou uma faca.
   • Uma opção atraente é descascar listras finas, deixando algum presente para decoração.
   • Descascar o pepino é em grande parte uma questão de gosto, se você prefere a aparência e a textura de um pepino com casca ou sem.
2. 2 Corte o pepino em fatias. Usando uma faca afiada, corte o pepino ao meio no sentido do comprimento. Corte as duas metades em pedaços de 0,25 a 0,5 polegada (0,6-1,25 cm) de espessura.
   • Se desejar, semeie o pepino removendo a porção macia do meio com uma colher antes de fatiar. As sementes de pepino são comestíveis, mas algumas pessoas podem preferir não incluí-las na bebida.
3. 3 Coloque as rodelas de pepino na jarra. As fatias de pepino vão flutuar, então se você deseja uma infusão mais forte, coloque uma camada de gelo em cima dos pepinos para mantê-los abaixo da superfície da água.
   • Para melhores resultados, deixe o pepino em infusão na água por pelo menos uma hora antes de beber, para que o sabor infunda a água.
   • Deixar a água infundir durante a noite tornará a bebida com um sabor mais forte.
   • Mexa delicadamente antes de servir.
4. 4 Despeje a água em uma jarra. A quantidade de água depende do tamanho do jarro, mas uma boa proporção inicial seria de dois litros de água para um pepino de tamanho médio.
   • A água de pepino é melhor quando resfriada, então escolha um jarro que caiba facilmente na sua geladeira.
   • Se esta não for uma opção, coloque gelo na jarra para permitir que esfrie antes de servir.
5. 5 Reabasteça o jarro de água. O mesmo pepino, ou outras variações, se você incluí-los, pode ser usado para vários lotes de água de pepino. Basta deixar as rodelas de pepino na jarra ao servir e reabastecer a jarra.
   • Quando a água parecer menos saborosa, descarte ou coma as fatias de pepino restantes.
   • Consumir a água do pepino em dois dias, pois a bebida não tem conservantes e com o tempo os pepinos apodrecem.
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Papel 2 de 2: Adicionando Variação

1. 1 Inclua hortelã na água. Lave várias folhas de hortelã em água corrente. Corte a hortelã em tiras estreitas para permitir que o sabor fique melhor e para fazer pedaços menores na bebida.
   • A hortelã está disponível na maioria dos supermercados e também é resistente o suficiente para ser cultivada em muitos jardins.
   • Adicionar hortelã à água do pepino a tornará mais doce, sem adicionar açúcar.
2. 2 Infundir a água com frutas cítricas. Limões, limas e laranjas adicionam um sabor forte à água sem adicionar calorias. Se for servir imediatamente, corte a fruta ao meio e esprema o suco na água de pepino preparada. Fatias de frutas podem ser deixadas com os pepinos em infusão por um período mais longo.
   • Lembre-se de lavar as frutas, principalmente se for permitir que as fatias fiquem maceradas.
   • Esteja ciente de que a fruta pode conter sementes que podem cair na bebida.
   • Os cítricos também são uma fonte importante de vitamina C, necessária para fortalecer os ossos e músculos.
3. 3 Inclua morangos fatiados. Retire a tampa do morango com uma faca e lave os bagos para retirar a sujeira ou outras impurezas. Corte os morangos no sentido do comprimento e deixe-os em infusão com os pepinos.
   • Os morangos são uma fonte importante de potássio que pode ajudar a baixar a pressão arterial.
   • Os morangos são mais saborosos quando estão na estação. Procure por bagas vermelhas escuras que ainda tenham as tampas.
4. 4 Adicione o abacaxi congelado. Pedaços de abacaxi irão adicionar um sabor ácido picante à sua água de pepino. Corte o abacaxi fresco ou enlatado em pedaços e mantenha-os no congelador para um aditivo rápido.
   • Adicione ½ xícara de abacaxi congelado a uma jarra de água de pepino
5. 5 Use água com gás no lugar de água parada. Encha metade da jarra com água com gás para a infusão inicial e adicione o restante da água gelada antes de servir para obter o máximo de sabor e bolhas.
   • Club soda ou outras águas gaseificadas podem dar a sensação de beber refrigerante sem adicionar as calorias ou o açúcar das bebidas disponíveis no mercado.
   • Se as calorias são uma consideração, lembre-se de verificar o rótulo da água com gás para ter certeza de não adicionar acidentalmente mais do que apenas bolhas.
   • Lembre-se de que a água com gás esmaece com o tempo, por isso é melhor resfriá-la antes de abri-la do que depois.
6. 6 Finalizado. Propaganda

Você fez esta receita?

Comunidade Q&A

• Pergunta E quanto às bolhas na água do pepino deixada fora da geladeira? É prejudicial? Se estiverem se formando bolhas, a ação cautelosa é não servir. Bolhas em qualquer água infundida, especialmente se deixada fora da geladeira, podem ser um sinal de alerta de que o processo de fermentação ou bactérias estão se formando.
• Pergunta A água do pepino elimina a acne? Não necessariamente elimina a acne imediatamente, mas beber água e manter a pele hidratada pode definitivamente reduzir as chances de desenvolver acne no futuro.
• Pergunta Quais são as vitaminas ou nutrientes da água do pepino? Vitamina C, vitamina A, beta-caroteno, manganês e vários antioxidantes flavonóides.
• Pergunta Os pepinos me fazem perder gordura da barriga? Não.
• Pergunta Não gosto de comer pepinos, mas ainda assim gostaria dos benefícios de beber água de pepino. Posso removê-los? Se deixar a água em infusão depois de algumas horas, você sempre pode remover os pepinos mais tarde ou até mesmo usar um difusor como jarro para não misturar as fatias na água.
• Pergunta Você pode colocar açúcar nele? Muito provavelmente sim; no entanto, isso diminuirá os benefícios para a saúde. Você pode adicionar hortelã para adoçar sem as calorias extras.
• Pergunta É uma semana muito longa para manter o pepino na caixa de gelo? Depende da frescura do produto e de como foi manuseado após a colheita. A maioria dos vegetais pode ser armazenada por uma semana sem se estragar. Lembre-se, quanto mais fresco o produto, mais intenso é o sabor.
• Pergunta Pode ser usado um jarro de plástico? O plástico nunca deve ser usado nesta preparação, pois a sílica do pepino irá quebrar o plástico, liberando produtos químicos tóxicos na água.
• Pergunta Os cães podem beber água de pepino? Sim. Os pepinos são seguros para os cães comerem, portanto, eles também podem beber água de pepino.
• Pergunta Não tenho tempo para preparar água de pepino na maioria dos dias. Existe uma maneira de obter o suco de pepino com mais eficiência? LeahlovesGod Melhor resposta Você poderia usar um espremedor, mas levaria o mesmo tempo para cortar o pepino e colocar o 'suco' na água como se você usasse o Método 1.