Uma banana split é uma delícia deliciosa, ideal para todas as ocasiões. Embora existam muitas variações diferentes, o tradicional usa bananas, três sabores diferentes de sorvete e muitas coberturas diferentes. Se quiser experimentar algo diferente, você pode fazer uma banana split mais saudável com iogurte congelado. Você também pode experimentar um parfait de banana split ou até mesmo um milkshake de banana split!
Ingredientes
Banana Split Tradicional
- 1 banana, descascada e dividida longitudinalmente
- 1 colher para cada sorvete de baunilha, chocolate e morango
- 1 colher de sopa (15 mililitros) de cobertura / xarope de sorvete de morango
- 1 colher de sopa (15 mililitros) de cobertura / xarope de sorvete de abacaxi
- 1 colher de sopa (15 mililitros) de xarope de chocolate
- Chantilly, para enfeitar
- 1 colher de sopa (7,5 gramas) de amendoim picado
- 1 a 3 cerejas maraschino com caule
Serve 1
Banana Split Saudável
- 1 banana, descascada e dividida longitudinalmente
- ½ xícara (125 gramas) de iogurte de morango
- ¼ xícara (30 gramas) de amoras
- ¼ xícara (30 gramas) de framboesas
- ½ xícara (61 gramas) de granola
- Mini chips de chocolate, para enfeitar
Serve 1
Banana Split Perfect
- 2 onças (60 gramas) de pedaços de chocolate semidoce, derretido
- 3 bananas, descascadas e fatiadas
- ¼ xícara (30 gramas) de nozes picadas
- 1 xícara (225 gramas) de abacaxi picado
- 4 colheres de sorvete de morango
- 4 cerejas, sem caroço
4 porções
Banana Split Milkshake
- 2 xícaras (288 gramas) de sorvete de baunilha
- 1 banana, descascada e cortada
- ½ xícara (120 mililitros) de leite
- ½ colher de chá de extrato de baunilha
- Fudge quente, cereja maraschino e chantilly, para enfeitar
- Granulado, para enfeitar (opcional)
Serve 1 a 2
Passos
Método 1 de 4: Fazendo uma divisão de banana tradicional
- 1 Coloque a banana em um prato longo e estreito. Se ainda não o fez, descasque a banana e corte-a ao meio no comprimento. Coloque a banana em um prato longo e estreito, com as pontas curvas apontando para cima.
- Você pode comprar pratos feitos especificamente para banana split.
- dois Coloque três bolas de sorvete no meio, entre as metades da banana. Uma colher de sorvete de chocolate, morango e baunilha é o mais tradicional. Outra escolha popular é todo sorvete de baunilha.
- 3 Regue os molhos e coberturas por cima do gelado. Se quiser ficar bem tradicional, coloque a calda de chocolate por cima do sorvete de chocolate, a calda de morango por cima do morango e o abacaxi por cima da baunilha. Como alternativa, você pode derramar calda de chocolate sobre cada colher de sorvete.
- Se você não tiver cobertura ou xarope de sorvete de morango, pode usar 2 colheres de sopa (25 gramas) de morangos em cubos.
- Se você não tiver cobertura ou xarope de sorvete de abacaxi, pode usar 2 colheres de sopa (30 gramas) de pedaços de abacaxi. Se você não gosta de abacaxi, experimente 1 colher de sopa (15 mililitros) de xarope de caramelo.
- 4 Adicione um pouco de creme chantilly. Você pode adicionar um rodopio de chantilly sobre cada colher de sorvete, ou pode colocá-lo ao longo do comprimento da banana split. O tipo comprado em loja que vem em uma lata com bico será o mais fácil de usar. Você também pode fazer o seu próprio e canalizar usando um saco de confeitar e uma ponta grande em forma de estrela.
- 5 Polvilhe um pouco de amendoim picado por cima. Se você não tem amendoim ou simplesmente não gosta deles, pode usar nozes picadas. Outra opção saborosa e mais colorida seria usar granulado.
- 6 Cubra com algumas cerejas marasquino. Coloque uma única cereja no meio de sua banana split. Se vocês realmente como cerejas ao maraschino, coloque uma em cima de cada dose de chantilly. Propaganda
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Método dois de 4: Fazendo uma divisão de banana saudável
- 1 Congele o iogurte antes do tempo. Meça o iogurte em um recipiente próprio para freezer e congele-o até que fique sólido. Precisa ser macio o suficiente para ser escavado, mas não tão duro que seja sólido como uma rocha.
- Se você não gosta de iogurte de morango, experimente iogurte de baunilha.
- Você não ter para congelar o iogurte. Se você optar por deixá-lo macio, Clique aqui continuar.
- dois Retire o iogurte e congele até ficar sólido. Use uma colher de sorvete para colher duas colheres de iogurte congelado. Coloque cada colher em um forro de muffin separado. Coloque os forros de muffin no freezer e deixe-os lá até que esteja pronto para servir o iogurte.
- 3 Coloque a banana em uma travessa. Descasque a banana primeiro e depois corte-a ao meio no sentido do comprimento. Coloque as duas metades de banana em uma travessa longa e fina, com as pontas para cima.
- 4 Defina o iogurte entre as duas rodelas de banana. Se você congelou o iogurte, remova-o primeiro dos muffins e, em seguida, coloque-o entre as fatias de banana. Se você estiver usando iogurte comum, use uma colher para colocá-lo no prato, colocando-o entre as metades da banana.
- 5 Cubra com frutas vermelhas e granola. Amoras e framboesas seriam deliciosas para isso, mas você também pode experimentar alguns mirtilos. Adicione um pouco de granola também; isso irá imitar as nozes picadas geralmente encontradas em fatias de banana.
- Se você estiver usando iogurte de baunilha, considere adicionar alguns morangos em cubos. Isso fará com que tenha um sabor mais parecido com o tradicional banana split.
- 6 Adicione uma pitada de gotas de chocolate, se desejar. O chocolate amargo ou semidoce tem o melhor sabor, mas você também pode experimentar o chocolate ao leite ou mesmo o branco. Para uma divisão de banana ainda mais saudável, omita as gotas de chocolate. Propaganda
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Método 3 de 4: Fazendo uma divisão de banana perfeita
- 1 Derreta o chocolate. Coloque as gotas de chocolate meio amargo em uma tigela própria para micro-ondas. Aqueça-os no microondas em intervalos de 30 segundos até que derretam. Mexa as gotas de chocolate com uma colher ou garfo entre cada intervalo. Reserve o chocolate derretido.
- Como alternativa, você pode derreter as gotas de chocolate em banho-maria.
- Como alternativa, você pode comprar uma garrafa de calda de chocolate e pular o derretimento.
- dois Misture as bananas fatiadas com as nozes picadas. Descasque três bananas e corte-as em rodelas de 0,64 cm de espessura. Misture as bananas fatiadas com a maioria das nozes picadas. Reserve cerca de 4 colheres de chá de nozes para enfeitar os parfaits.
- 3 Coloque o abacaxi, a banana e o sorvete nos copos parfait. Prepare quatro copos parfait. Divida o abacaxi em cubos igualmente entre os copos e, em seguida, cubra com as bananas cobertas de nozes. Coloque uma colher de sorvete em cada copo.
- Se você não gosta de sorvete de morango, experimente baunilha ou chocolate. Ambos são usados em tradicionais bananas splits.
- Para uma opção mais saudável, use iogurte de baunilha em vez de sorvete.
- 4 Enfeite os parfaits com chocolate derretido, nozes picadas e cerejas. Use uma colher pequena para colher o chocolate derretido e regue cada parfait. Polvilhe as nozes reservadas sobre cada parfait e cubra com uma cereja.
- Para uma divisão de banana mais tradicional, use cerejas maraschino.
- Para uma divisão de banana mais tradicional, adicione um pouco de chantilly primeiro.
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Método 4 de 4: Fazendo um Milkshake de Banana
- 1 Coloque o sorvete, a banana, o leite e a baunilha no liquidificador. Se você não gosta de sorvete de baunilha, pode experimentar chocolate ou morango. Você também pode adicionar um pouco de calda de morango ou chocolate para dar mais sabor ao sorvete de baunilha.
- Para mais sabor, adicione alguns morangos fatiados.
- dois Bata no liquidificador até que tudo esteja liso. De vez em quando, você pode querer pausar o liquidificador e raspar qualquer pedaço para o fundo com uma espátula de borracha.
- 3 Despeje o milkshake em uma taça alta. Você também pode derramar em dois copos menores e fazer duas porções.
- 4 Enfeite o milkshake com chantilly. O tipo de chantilly que vem em uma lata com bico será o mais fácil de usar. Você também pode fazer o seu próprio e canalizá-lo usando um saco de confeitar e uma ponta em forma de estrela.
- 5 Cubra com calda de chocolate e uma cereja maraschino. Você pode usar calda de chocolate normal ou calda quente. Para um mesmo mais sofisticado milkshake, adicione uma pitada de granulado colorido. Para uma sobremesa mais tradicional. experimente amendoim ou nozes picadas.
- Adicione uma colher longa e fina ou um canudo colorido para servir!
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Comunidade Q&A
Pesquisa Adicionar nova pergunta- Pergunta O que posso usar em vez de chantilly? Qamar Melhor resposta Você pode omitir completamente ou usar outras coberturas, como xaropes doces, geléia, geléia, etc.
- Pergunta Devo colocar o sorvete no fundo? Você pode fazer a sua banana split como quiser. Não há polícia de banana split.
- Pergunta O que posso usar se não tiver calda para sorvete? Misture o açúcar mascavo com a manteiga derretida e um pouco de leite; regue por cima do gelado.
- Pergunta O que faço se não tiver granulado? Você pode usar substitutos, como nozes, pedaços de chocolate, pequenos pedaços de frutas, etc.
- Pergunta Quanto tempo leva para fazer uma banana split? Qamar Melhor respondente Normalmente 5 minutos ou menos.
- Pergunta E se eu não tiver o prato especial de banana split? Experimente uma travessa ou caçarola pequena em formato oval. Deve ser apenas ligeiramente maior do que a banana, mas não muito. Você também pode tentar uma tigela rasa.
- Pergunta O que posso usar em vez de bananas? Qamar Top Answerer Você pode usar outro tipo de fruta, como morango ou abacaxi. Observe que ele não será mais considerado banana split, pois não há bananas incluídas.
- Pergunta Se eu não tiver uma cereja, posso usar outra coisa? Você pode usar um morango ou qualquer outra fruta, ou pode simplesmente deixá-lo de fora.
- Pergunta E se eu quiser colocar em uma torta? Corte a banana em pedaços menores e adicione iogurte ou sorvete, chantilly e nozes. Depois de assado, cubra com frutas, caramelo ou xarope de bordo.
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Dicas
- A apresentação é tudo quando se trata de banana split.
- Você pode omitir ingredientes de que não gosta e usar mais daqueles de que gosta.
- Experimente com diferentes sabores de sorvete e coberturas.
- Experimente combinações diferentes, como xarope de chocolate no sorvete de morango e xarope de morango no sorvete de baunilha.
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Coisas que você precisa
Fazendo uma divisão de banana tradicional
- Tigela de banana
- Colher de sorvete
Fazendo uma divisão de banana saudável
- Tigela de banana
- Colher de sorvete
- Recipiente seguro para freezer
- Forros de muffin
Fazendo uma divisão de banana perfeita
- 4 copos perfeitos
- Colher de sorvete
- Tigela para microondas
Fazendo um Milkshake de Banana
- 1 copo alto ou 2 copos pequenos
- Liquidificador
- Espátula de borracha
