Você pode achar que Oreos são incríveis por si só, mas usá-los em uma receita pode torná-los ainda mais saborosos. Visto que muitas receitas pedem Oreos triturados, você precisará aprender como esmagá-los facilmente sem fazer uma grande bagunça. Você pode usar seu liquidificador ou processador de alimentos para fazer migalhas de Oreo. Ou coloque os biscoitos em um saco plástico e bata-os com um rolo de massa até que fiquem esmagados. Use os Oreos triturados em qualquer uma de suas sobremesas favoritas.
Degraus
Método 1 de 3: Usando um liquidificador ou processador de alimentos
- 1 Congele os Oreos. Embora você possa esmagar os Oreos enquanto eles estão em temperatura ambiente, o recheio pode obstruir as lâminas do seu liquidificador ou processador de alimentos. Para esmagar rapidamente os Oreos, congele-os primeiro. Basta colocar os Oreos inteiros em uma assadeira e colocá-los no freezer por pelo menos 30 minutos.
- 2 Coloque os Oreos no liquidificador ou processador de alimentos. Coloque os biscoitos congelados no liquidificador ou processador de alimentos. Lembre-se de que provavelmente você precisará misturar mais biscoitos do que pensa para obter a quantidade de migalhas de que precisa para uma receita. Por exemplo, se você precisar de 1 xícara (100 g) de Oreos triturados, coloque 1 xícara (ou cerca de 12 biscoitos inteiros) de Oreos inteiros no processador de alimentos.
- Dependendo da quantidade de Oreos triturados de que você precisa, pode ser necessário esmagar os biscoitos em lotes para que caibam no processador de alimentos.
- 3 Pulsar os Oreos até que sejam esmagados. Tampe o liquidificador ou processador de alimentos e bata os biscoitos 5 a 10 vezes. Dependendo da potência do seu liquidificador ou processador de alimentos, os Oreos devem se transformar em migalhas.
- Se o seu liquidificador for profundo, os biscoitos podem ficar presos embaixo da lâmina. Pare a máquina e empurre os biscoitos para mais perto das lâminas ou use uma colher de pau para mexer e desalojar os biscoitos presos antes de continuar a esmagá-los.
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Método 2 de 3: Usando um rolo de massa
- 1 Considere congelar os Oreos. Se seus Oreos estiverem quentes e o recheio de creme estiver ficando muito macio, você pode congelar os biscoitos antes de esmagá-los. Coloque os Oreos inteiros em uma assadeira. Coloque os biscoitos no freezer por pelo menos 30 minutos ou até o recheio endurecer.
- 2 Coloque os biscoitos em uma sacola. Pegue um saco plástico lacrável e coloque cerca de 12 biscoitos Oreo nele. Aperte o saco para remover o excesso de ar e feche-o bem. Coloque um pano sobre a superfície de trabalho e coloque o saco de biscoitos em cima do pano. O pano apenas evitará que o saco deslize enquanto você esmaga os biscoitos.
- Você pode esmagar os biscoitos em qualquer superfície dura (como uma mesa de cozinha, bancada ou até mesmo no chão). Evite usar uma superfície instável ou que não aguente peso extra (como uma pequena mesa de centro).
- 3 Esmague os biscoitos no saco com um rolo. Pegue um rolo de massa pesado e bata no saco de biscoitos. Você pode tocar, bater ou rolar o pino sobre os cookies. Continue fazendo isso até que os Oreos estejam tão esmagados quanto você gostaria. Você deve obter cerca de 1 xícara (100 g) de Oreos triturados.
- Se você não tiver um rolo de massa, pode usar qualquer garrafa pesada. Por exemplo, use uma garrafa de vinho vazia para rolar sobre o saco. Certifique-se de que você está apenas rolando os biscoitos porque bater a garrafa sobre os biscoitos pode quebrar a garrafa.
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Método 3 de 3: Usando Oreos Triturados
- 1 Faço bolinhos ou trufas . Para criar uma sobremesa de cookie verdadeiramente decadente, combine cerca de 3 xícaras (300 g) de Oreos triturados com 8 onças (226 g) de cream cheese amolecido. Você pode então enrolar a mistura e cortá-la em formas de biscoito ou enrolar a mistura em pequenas bolas. Mergulhe as bolas no chocolate derretido para fazer trufas Oreo.
- Mantenha as bolinhas ou trufas refrigeradas até que você esteja quase pronto para servi-los.
- 2 Use Oreos triturados na massa da torta. Em vez de usar migalhas de biscoito em sua crosta de torta favorita, substitua-as por Oreos triturados. Depois de prensar a crosta na forma de torta, você pode refrigerá-la por pelo menos uma hora antes de usá-la ou assar a crosta rapidamente para que fique crocante. Considere usar uma crosta Oreo para uma destas sobremesas:
- Manteiga de amendoim com chocolate.
- Bolo de queijo.
- Torta de seda francesa.
- Torta de pudim de chocolate.
- 3 Polvilhe os Oreos triturados como guarnição. Você sempre pode fazer uma sobremesa parecer um pouco mais sofisticada borrifando alguns Oreos esmagados sobre ela. Espalhe algumas colheres de sopa de biscoitos triturados sobre cupcakes, bolos, chantilly, sorvete, brownies ou chocolate quente.
- 4 Mix esmagado Oreos em sorvete . Você pode fazer seu próprio sorvete caseiro e bata-lo em uma máquina. Adicione os Oreos triturados durante os últimos minutos de mistura. Ou compre uma caixa de sorvete e deixe amolecer um pouco. Misture o máximo de Oreos triturado que desejar. Você pode comer o sorvete cremoso ou devolvê-lo ao congelador para endurecer um pouco.
- Você pode fazer milkshakes Oreo facilmente combinando 3 colheres do seu sabor favorito de sorvete com 1 xícara (240 ml) de leite e cerca de 1/2 xícara (50 g) de Oreos triturados.
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Procurar Adicionar nova pergunta- Pergunta: Existe outra maneira fácil de esmagá-los? Não tenho uma máquina de trituração, mas odeio usar sacolas plásticas porque elas grudam na sacola e estragam. Voltron da forma Você pode colocar os Oreos entre duas folhas de papel encerado e esmagá-los com um rolo de massa ou com a mão. Certifique-se de que as folhas de papel sejam grandes o suficiente para que as migalhas não caiam.
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Dicas
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- Processador de alimentos ou liquidificador
- Rolo da Massa
- Saco de plástico selável
- Colher de madeira
