Se você tem um filho pequeno, alimentá-lo com um lanche saudável e nutritivo pode não ser a tarefa mais fácil. As crianças são notórias por serem comedores exigentes. Além disso, um dia eles podem amar algo e no dia seguinte decidem que odeiam. É por isso que é importante tentar fazer alimentos saudáveis e nutritivos atraentes para as crianças. Se forem tentados a experimentar uma comida, é mais provável que gostem e continuem gostando. Experimente servir alimentos adequados para crianças que não só sejam nutritivos, mas também que sejam atraentes para eles. Eles comerão salgadinhos ricos em nutrientes sem reclamar.
Passos
Método 1 de 3: Cozinhando com alimentos adequados para crianças
- 1 Escolha alimentos de tamanho infantil. Quando você está procurando alimentos nutritivos para alimentar seu filho, certifique-se de escolher os alimentos apropriados. A escolha de itens de tamanho pequeno ou 'do tamanho de uma criança' será útil.
- As crianças precisam comer alimentos de tamanho menor. Suas mãos, dedos, boca e dentes são menores do que os dos adultos. Cortar alimentos ou comprar alimentos menores torna mais fácil para seu filho pegá-los e comê-los.
- O tamanho apropriado dos alimentos dependerá da idade de seu filho. Itens muito pequenos (como uvas cortadas ao meio) são necessários para crianças de um e dois anos de idade. Por volta dos 4 aos 5 anos, é mais seguro permitir que eles tenham alimentos um pouco maiores sob supervisão próxima.
- Experimente itens como: uvas (cortadas ao meio), cereais secos, biscoitos integrais, ovos cozidos, cerejas sem caroço ouervilhas.
- Você também pode fazer alimentos do tamanho de uma criança. Cortar ou picar alimentos em pedaços pequenos também funciona.
- 2 Faça lanches dobráveis. Outra ótima maneira de fazer com que as crianças gostem de alimentos mais nutritivos é permitindo que mergulhem. Considere servir alimentos nutritivos com um mergulho divertido para seu filho.
- As crianças gostam de ter algum controle sobre como comem seus alimentos. Se você fornecer a eles uma pequena tigela de molho, eles decidem quanto mergulho dar com seus alimentos.
- Servir comidas com molho também é uma ótima maneira de fazer seu filho experimentar novos alimentos ou aqueles de que não gostava antes. Por exemplo, se eles não gostavam de cenoura antes, experimente servir com homus.
- As ideias incluem: frutas com molho de iogurte, chips de pita de grãos inteiros com homus, ervilhas e molho de rancho.
- 1 Experimente alimentos mais doces. Parte do motivo pelo qual as crianças pequenas são tão exigentes é que têm gostos mais sensíveis. Esteja atento a isso e escolha alimentos que sejam naturalmente mais doces. Frutas e vegetais mais doces, por exemplo, são carregados de nutrientes e são alternativas saudáveis para alimentos mais processados.
- Freqüentemente, os bebês não têm problemas com frutas. Isso porque frutas são naturalmente doces e mais saborosas para as crianças.
- Os vegetais podem ser um pouco amargos, o que pode desanimar as crianças. Opte por vegetais naturalmente doces para ajudá-los a expandir seus sabores.
- Os vegetais mais doces que podem ser experimentados incluem: ervilhas, milho, pimentão, beterraba, batata doce, abóbora, abóbora e cenoura.
- 2 Escolha alimentos mais macios. Outra coisa a se considerar ao servir comida para crianças é a textura. Se os alimentos forem muito duros, pode não ser um alimento que seu filho consiga comer bem.
- Seu filho pode parecer não gostar de certos alimentos, quando na verdade está apenas tendo alguma dificuldade em mastigá-los ou comê-los.
- Alimentos que são muito difíceis de morder ou muito difíceis de mastigar não serão atraentes para seu filho.
- Certifique-se de que os alimentos sejam macios o suficiente para seu filho. Você pode precisar cozinhar coisas ou cortá-las em pedaços bem pequenos para que seu filho aprecie.
- Por exemplo, você pode escaldar vegetais crus. Geralmente são muito duros e crocantes, mas uma vez escaldados são ligeiramente mais macios e fáceis de mastigar.
- 3 Evite alimentos que possam causar asfixia. “Alimentos escorregadios” (uvas inteiras, pedaços grandes de carne ou frango, cachorro-quente, doces); alimentos pequenos e duros (nozes, sementes, pipoca, batatas fritas, pretzels, cenouras cruas, passas); e alimentos pegajosos (manteiga de amendoim, marshmallows) podem representar um risco de asfixia. Você pode querer evitar esses alimentos totalmente até que seu filho cresça, ou você pode apenas precisar ser extremamente cuidadoso com esses alimentos, certificando-se de cortá-los no tamanho adequado para uma criança.
- 4 Cuidado com as alergias. As alergias alimentares mais comuns são leite, ovos, amendoim e outras nozes, soja, trigo, peixe e marisco. A maioria das crianças supera suas alergias alimentares, mas é importante identificá-las para evitar reações graves. Se o seu filho tiver algum dos seguintes sintomas depois de comer, ele pode estar tendo uma reação alérgica: urticária; inchaço; coceira nos lábios, língua ou boca; dor abdominal; náusea; vômito; diarréia; respiração ofegante; falta de ar; ou tontura.
- Algumas crianças podem ter uma reação alérgica grave, possivelmente com risco de vida, a alimentos conhecida como anafilaxia. Se sentirem inchaço das vias aéreas, dificuldade respiratória grave, queda da pressão arterial ou dois ou mais dos sintomas acima mencionados simultaneamente, ligue para os serviços de emergência imediatamente.
Método 2 de 3: Receitas de lanches para crianças
- 1 Experimente alguns lanches rápidos e fáceis. Você nem sempre tem tempo para preparar um lanche elaborado para seu filho. Há uma série de coisas que você pode manter em mãos ou agitar rapidamente e que seu filho provavelmente achará atraente. Essas coisas incluem:
- Pequenos cubos de queijo e maçãs em cubos
- Pedaços de abacaxi em lata
- Cereais integrais com baixo teor de açúcar
- Bolacha integral com requeijão
- Iogurte desnatado com morangos fatiados
- Banana fatiada
- Abacate fatiado
- 2 Construa espetadas de frutas. Uma ótima maneira de fazer seu filho comer um lanche saudável é envolvendo-o na preparação. Espetadas de frutas são um ótimo lanche para crianças, além de poderem ajudar a prepará-las. Observe, no entanto, que os espetos de madeira podem representar um risco à segurança - certifique-se de que seu filho esteja sentado ao comer os espetinhos.
- Comece lavando algumas das frutas favoritas de seus filhos; no entanto, se houver uma fruta que eles não gostem, esta é uma ótima receita para usá-la, já que vai ser combinada com itens de que eles gostam.
- Se as frutas forem grandes (como abacaxis ou melões), corte-as em pedaços de 2,5 a 5 centímetros.
- Passe as frutas em espetos de madeira. Alterne entre cada tipo diferente de fruta.
- Por exemplo, coloque um morango, seguido de um pequeno pedaço de abacaxi, seguido de meia uva e termine com uma cereja sem caroço. Sirva imediatamente ou coloque na geladeira até a hora de comer.
- 3 Faça um lanche caseiro. Outra receita que seu filho pode ajudá-lo a fazer é uma mistura de lanche caseiro. É divertido para eles despejar os ingredientes em uma tigela e mexer juntos.
- Prepare uma variedade de lanches nutritivos que seu filho já goste.
- Entregue ao seu filho um copo medidor de 1 xícara. Peça-lhes que tragam 1 xícara de cada um de seus itens favoritos.
- Peça-lhes para despejar cada item em uma tigela grande. Dê-lhes uma colher de pau e deixe-os misturar a mistura do lanche. Sirva ao seu filho uma porção de 1/2 xícara.
- 4 Sirva nachos de frutas. Um lanche único e adequado para crianças são os nachos de frutas. Seu filho será capaz de ajudá-lo a fazer e se divertir com eles.
- Comece cortando uma maçã e uma pêra em fatias finas de 1/4 de polegada. Estas serão suas fichas. Coloque-os em um prato ou assadeira em camadas planas.
- Derreta 1/2 xícara de gotas de chocolate meio amargo no microondas em uma tigela pequena. Em uma tigela, aqueça cerca de 1/2 xícara de manteiga de amendoim ou amêndoa. Mexa cada um até que estejam ligeiramente fluidos.
- Mergulhe uma colher no chocolate e na manteiga de amendoim. Peça a seu filho pequeno que regue o chocolate e a manteiga de amendoim sobre as fatias de maçã e pêra.
- Em seguida, polvilhe 1/2 xícara de coco ralado sem açúcar e uma camada de canela. Sirva imediatamente.
- 5 Faça sushi adequado para crianças. ' Embora o sushi tradicional não seja um alimento adequado para crianças (crianças pequenas nunca devem comer peixes crus ou mal cozidos), você pode fazer uma versão semelhante deste petisco em casa usando alimentos adequados para crianças. Eles ficarão ansiosos para saborear esta comida única.
- Comece preparando uma tortilha de trigo integral de 12 pés (30 cm). Espalhe 2 colheres de sopa de cream cheese vegetal de jardim em uma camada uniforme.
- Em seguida, separe duas a três fatias de carne de peru ou presunto e uma a duas fatias de seu queijo favorito. Por cima do queijo, arrume uma única camada de folhas de espinafre.
- Enrole a tortilha como um rolo de geléia ou um rolo de sushi. Embrulhe firmemente em filme plástico e geladeira por 30 - 60 minutos.
- Retire o 'sushi' da geladeira e corte em rodelas de 2 '. Sirva imediatamente.
Método 3 de 3: Incentivando seu filho a comer alimentos nutritivos
- 1 Lidere pelo exemplo. Se você deseja que seu filho coma alimentos mais nutritivos, a primeira coisa que você precisa fazer é dar o exemplo. Se você não está comendo bem, seu filho também pode não comer.
- Você pode se surpreender com o quanto seu filho está aprendendo com você. Mas, nessa idade, eles estão imitando muito o comportamento dos pais.
- As crianças observam o que você come, como você come e como está falando sobre os diferentes alimentos. Tente praticar a alimentação consciente ao comer na frente de seu filho, o que envolve reconhecer suas dicas de fome, apreciar cada aspecto de sua comida e tomar o seu tempo.
- Fale positivamente sobre alimentos saudáveis e deixe-os ver você comendo alimentos saudáveis e nutritivos nas refeições e lanches.
- 2 Deixe seu filho escolher alimentos nutritivos. Uma ótima maneira de fazer seu filho se interessar por alimentos mais saudáveis é permitir que ele o ajude a escolher os alimentos. Considere levar seu filho ao supermercado com você. Deixe-os envolver-se na escolha de alguns dos alimentos que comerão.
- Fale sobre alimentos saudáveis e como encontrar alimentos para comer. Passeie pela seção de hortifrutigranjeiros e pergunte o que eles gostariam de comer como lanche.
- Por exemplo, ao passar pelas frutas, mencione o quanto seu filho adora frutas e como seria um ótimo lanche. Em seguida, peça-lhes que escolham algo para comer naquela semana ou dia.
- Além disso, tente ficar fora de 'corredores de problemas'. Se seu filho adora batatas fritas ou biscoitos, fique longe dos corredores que os contêm. Se eles não estão olhando ou vendo, eles podem não pedir.
- 3 Envolva seu filho na culinária. Além de permitir que seu filho participe das compras, permita que ele também se envolva na preparação de alguns alimentos.
- Estudos têm mostrado que, se você permitir que seus filhos se envolvam na cozinha ou no preparo de refeições ou lanches, é mais provável que comê-los.
- Quando chegar a hora de um lanche ou quando seu filho disser que está com fome, pergunte se ele gostaria de ajudá-lo a fazer o lanche.
- Certifique-se de escolher tarefas que sejam adequadas para crianças. Eles podem mexer, estender ou ajudar a medir alimentos diferentes.
- 4 Ser paciente. Com todas as coisas, vale a pena ser paciente com seu filho. Eles podem não gostar de um determinado alimento no início ou relutar em experimentá-lo. Mas seja paciente e leve o seu tempo enquanto eles crescem e expandem seus paladares.
- Estudos demonstraram que uma criança pode levar de 15 a 30 tentativas de um alimento antes de começar a aprender a gostar dele.
- Isso é especialmente verdadeiro para alguns vegetais e grãos inteiros que têm um sabor ou textura ligeiramente amarga ou única.
- A chave para fazer seu filho comer lanches saudáveis é continuar apresentando alimentos saudáveis repetidamente. Com o tempo, eles se acostumarão e se acostumarão a esses alimentos.
Comunidade Q&A
Pesquisa Adicionar nova pergunta- Pergunta O que é uma alimentação consciente e por que é importante?Melody Sayers, MS, RD, NASM-CPT
Dietista registrada e Personal Trainer Melody Sayers é uma dietista registrada e treinadora pessoal certificada pela NASM (National Academy of Sports Medicine). Ela é proprietária da Elevate Your Plate, uma prática privada de aconselhamento nutricional e treinamento pessoal, focada em uma abordagem baseada em evidências, individualizada, realista e voltada para resultados para melhorar a saúde. Com mais de 8 anos de experiência, Melody trabalhou nos setores de saúde pública e privada, ajudando indivíduos e comunidades a alcançar marcos no controle de seu peso e prevenção de doenças. Ela atualmente possui um certificado em controle de peso em adultos e um mestrado em nutrição, dietética e ciência alimentar pela California State University - Northridge.Melody Sayers, MS, RD, NASM-CPTResposta do especialista registrado em nutricionista e instrutor pessoal Comer atentamente é uma abordagem sem julgamentos que envolve estar atento ao que está ao seu redor, reconhecer seus sinais de fome e desfrutar de cada aspecto de sua comida. Curiosidade: leva 20 minutos para seu cérebro registrar os produtos químicos que são liberados após colocar alimentos ou bebidas em seu estômago. Se você faz suas refeições em menos de 20 minutos, não está permitindo que a conexão do cérebro e do estômago ocorra, possivelmente ultrapassando seu limite de plenitude e resultando em comer demais. Diminua a ingestão e esteja em sintonia com os níveis de fome.
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Dicas
- Se seu filho não comer um determinado alimento ou lanche na primeira vez, isso não significa que ele não goste. Dê-lhes algumas tentativas.
- Dê ao seu filho várias oportunidades de adquirir o sabor de alimentos nutritivos, como frutas e vegetais.
- Se você comer esses alimentos com seu filho, este exemplo o ajudará a ver que isso faz parte de uma rotina normal.
- Lembre-se de que a vida é uma questão de equilíbrio. É normal tratar seu filho com um lanche não saudável de vez em quando, desde que você esteja atento às porções e à moderação.
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Avisos
- Sempre observe seu filho enquanto ele está comendo. Não permita que a criança “gagueje” enquanto come.