Surpreenda a todos em sua próxima função social abrindo uma garrafa de champanhe (ou qualquer vinho espumante) com uma espada. Esta técnica também é conhecida como “sabragem” ou “sabragem”. Aprender a 'decapitar' uma garrafa de champanhe não é difícil, mas requer um pouco de prática (e várias garrafas de espumante barato) para ficar perfeito.
Passos
Parte 1 de 3: Configurando Seu Equipamento e Espaço
- 1 Entenda a natureza da garrafa de vidro de champanhe. A chave para abrir uma garrafa de champanhe com uma espada é a pressão na garrafa.
- Por causa da forma como o champanhe é embalado, o dióxido de carbono cria cerca de 35 libras de força pressionando contra a rolha o tempo todo.
- O vidro é quebradiço. Isso significa que ele quebra em vez de dobrar quando é danificado.
- Arranhar a superfície da garrafa de vidro fará com que ela se rache, e a força interna fará com que o colarinho da garrafa e a rolha voem.
- 2 Compre várias garrafas de champanhe. Você provavelmente não acertará na primeira tentativa, então precisará de garrafas de reserva. No entanto, esse truque funciona até mesmo com champanhe barato, então não há necessidade de fazer alarde em suas garrafas de prática.
- Vinho espumante também funciona bem.
- Em geral, o champanhe francês e espanhol tende a vir em garrafas mais grossas do que o champanhe americano. Também pode ser mais caro. Vidro mais espesso funciona melhor do que fino, mas se você está operando com um orçamento limitado, o champanhe americano também funciona.
- Este truque normalmente leva meio a um caso completo para dominar. Planeje fazer um investimento de pelo menos $ 30 para aprender (6 x $ 5 garrafas). Pratique com vinho espumante barato com rolha. Observe que algumas garrafas baratas são feitas de vidro inferior, o que pode levar a uma taxa maior de quebra e, portanto, é mais arriscado de trabalhar.
- 3 Pegue uma espada. Não precisa ser terrivelmente afiado. Na verdade, qualquer faca resistente funcionará. Claro, uma espada é o mais dramático e chamativo!
- As melhores facas e espadas para sabragem são grossas e resistentes. Os lados devem ser o mais planos (paralelos entre si) quanto possível.
- Você pode querer praticar com uma faca de cozinha resistente antes de investir em uma espada sofisticada.
- Fique de olho em brechós, vendas de quintal e vendas de imóveis, e você poderá encontrar uma espada por um preço razoável.
- Você pode encontrar espadas de champanhe feitas especificamente para essa finalidade online.
- 4 Esfrie o champanhe. Quanto mais frio o gargalo da garrafa, melhor.
- Você pode relaxar o pescoço em um balde de água gelada antes de usar o sabre.
- Tenha muito cuidado para não agitar o champanhe.
- Não coloque no freezer. Você vai estragar o sabor e ele pode explodir.
- 5 Encontre um espaço aberto. Fora é melhor. Este truque vai criar objetos voadores e derramar champanhe, então, a menos que você esteja em uma área interna aberta como um ginásio, fora é sua melhor opção.
- Alguns sabreers relataram que a cortiça voa até seis metros, portanto, reserve bastante espaço.
- Certifique-se de que os convidados que você está tentando impressionar com este truque tenham um refúgio seguro, longe das rolhas voadoras.
- 6 Prepare a garrafa. Limpe qualquer umidade na garrafa. Remova o papel alumínio e a cesta de arame do topo da garrafa. Mantenha o polegar sobre a rolha enquanto faz isso. Há uma chance de que a simples remoção do fio faça com que a rolha voe. Propaganda
Parte 2 de 3: Segurando a garrafa
- 1 Localize uma das costuras da garrafa. É aqui que as duas metades da garrafa se unem. É a parte mais fraca da garrafa, então é onde você vai concentrar sua atenção.
- 2 Segure a garrafa em um ângulo de 30 graus com a costura voltada para cima. A rolha deve ficar mais alta que o fundo da garrafa. Certifique-se de apontar a rolha em uma direção onde ela não atinja ninguém ou nada. O ângulo não precisa ser muito preciso.
- 3 Segure a garrafa com sua mão não dominante. Segure a garrafa firmemente na base. Coloque todos os seus dedos, exceto o polegar, abaixo da garrafa (no lado oposto da costura), fora do caminho da espada. O frasco deve descansar em seus dedos enquanto o polegar o estabiliza.
- Sua espada não chegará perto da base, então seus dedos estarão seguros aqui.
- 4 Coloque o polegar na reentrância no fundo da garrafa. Isso ajudará a estabilizar a garrafa sem colocar o polegar em perigo.
- Quando o polegar estiver no lugar, pratique mantê-los mais próximos ou afastados.
- Escolha o método de segurar a garrafa que pareça seguro e protegido.
Parte 3 de 3: Sabering the Bottle
- 1 Coloque a lâmina da espada no gargalo da garrafa. O gume cego da lâmina deve ficar voltado para a cortiça. Segure a lâmina contra a garrafa.
- Este truque também funciona se você usar a lâmina afiada ou cortante da espada, mas pode danificá-la.
- Usar o gume de uma espada também pode aumentar as chances de você não conseguir um corte limpo.
- 2 Localize o anel da garrafa. Este é o anel ao redor do topo, que você mirará com as costas da espada.
- Observe o ponto do anel onde ele se conecta com a costura da garrafa. Este é o ponto mais fraco da garrafa.
- 3 Pratique deslizar da base da garrafa até o anel. Antes de tentar este grande gesto, será útil para você ter uma ideia do movimento.
- Você também pode tentar abaixar a espada e praticar o movimento apenas com a mão.
- 4 Deslize a faca pela costura vertical e bata no anel. Faça isso usando um único golpe firme e confiante. A garrafa deve quebrar de forma limpa e a rolha deve voar. Se feito corretamente, a garrafa irá quebrar de forma limpa. Certifique-se de seguir com o movimento - isto é, não pare o braço ao atingir o anel. Continue movendo seu braço para frente, seguindo a trajetória da rolha.
- Você obterá os resultados melhores e mais limpos seguindo a costura.
- Se você não usar força suficiente ou fizer uma pausa, o truque não funcionará.
- Se você achar que sua primeira tentativa não funciona, você deve voltar a praticar. Certifique-se de que consegue mover a mão (sem a espada) de forma rápida e segura.
- 5 Inspecione o gargalo do vidro em busca de fragmentos. Limpe-o cuidadosamente com um pano, se necessário. Tenha cuidado para não empurrar cacos de vidro na garrafa.
- A pressão interna que fez com que a rolha e o topo da garrafa voassem provavelmente impediu que qualquer fragmento caísse na garrafa, mas você nunca pode ser muito cuidadoso.
- 6 Despeje e divirta-se! Certifique-se de verificar a taça de champanhe para cacos de vidro.
- Também é uma boa ideia localizar o anel e a rolha neste ponto. Tenha cuidado para não pisar nele e apenas pegue-o pela borda que não está quebrada.
Comunidade Q&A
Pesquisa Adicionar nova pergunta Faça uma pergunta 200 caracteres restantes Inclua seu endereço de e-mail para receber uma mensagem quando esta pergunta for respondida. EnviarPropaganda
Vídeo . Ao usar este serviço, algumas informações podem ser compartilhadas com o YouTube.
.
Dicas
Envie uma dica Todos os envios de dicas são analisados cuidadosamente antes de serem publicados. Obrigado por enviar uma dica para análise!Avisos
- Vinho espumante com tampa rosqueada (como a marca Andre) não funcionará.
- Se você gostaria de incluir o sabre de champanhe em seu próximo evento, mas está com medo de tentar, existem especialistas oficiais do sabre de champanhe que podem ser contratados para o seu evento. Procure uma pessoa oficialmente treinada pela 'La Confrerie du Saber d'Or'. Essa pessoa pode até ser capaz de lhe mostrar como fazer.
- Se a sua primeira tentativa não funcionar, esteja ciente de que a agitação da primeira passada fará com que o vinho 'salpique' mais quando você tiver sucesso. Múltiplas tentativas de decapitar uma garrafa contribuirão para uma quebra bagunçada (e uma garrafa intragável).
- Vinho não gaseificado não funciona. A pressão dentro da garrafa é parte do que faz esse trabalho funcionar.
- A parte 'decapitada' da garrafa tem uma borda de vidro muito afiada. Tenha muito cuidado ao pegá-lo.
- Jogue fora todas as garrafas decapitadas incorretamente. Não beba de nenhuma garrafa que se quebre. Uma garrafa decapitada corretamente tem uma única ruptura limpa (que ainda é afiada, mas não estilhaçada).
Coisas que você precisa
- Uma garrafa de champanhe bem gelada ou espumante fechada com rolha
- Uma grande faca ou espada que tem uma borda posterior quadrada
- Espaço amplo para enviar a cortiça e o gargalo voando (cerca de 20 pés)
