Como calcular o CFM para cobertores

Um exaustor é uma ferramenta muito útil para minimizar a fumaça, o vapor e os odores produzidos durante o cozimento. O exaustor é montado acima do fogão e tem um ventilador que puxa o ar pelos dutos e para fora de sua casa; versões não canalizadas recirculam o ar através de um filtro de carvão. Embora os exaustores geralmente não sejam exigidos pelos códigos de construção locais, cozinhar sem um exaustor pode causar fumaça e cheiros estagnados em sua cozinha. A capacidade de fluxo de ar de um exaustor é medida em CFM, ou pés cúbicos por minuto. Para obter o tamanho adequado, você precisará aprender a calcular CFM para exaustores.

Passos

1. 1 Dimensione o exaustor com base na produção de calor do seu intervalo. A primeira diretriz para dimensionar um exaustor depende da saída de seu alcance medida em unidades térmicas britânicas (BTUs). A recomendação do Home Ventilating Institute (HVI) é dividir a classificação BTU do seu recuperador por 100 para chegar a uma orientação mínima para a classificação CFM. Portanto, um alcance que é capaz de produzir 35.000 BTUs deve ser combinado com um exaustor com uma classificação de 350 CFM ou superior. Esta diretriz mínima deve ser examinada juntamente com outras diretrizes baseadas no tamanho do fogão e da cozinha.
2. 2 Examine a relação entre o tamanho do seu fogão e o tamanho do exaustor necessário. O HVI também fornece recomendações para dimensionar um exaustor com base na largura de seu intervalo. Se o seu fogão ficar contra uma parede, você deve fornecer 100 CFM de fluxo de ar por metro linear de alcance. Por exemplo, um intervalo de 24 polegadas (60 cm) exigiria um capô classificado em 200 CFM ou superior. Se o seu fogão estiver em uma ilha, você deve fornecer 150 CFM de ventilação por pé de comprimento do seu fogão. Portanto, um alcance de 60 cm (24 polegadas) em uma ilha precisa de 300 CFM de fluxo de ar.
3. 3 Determine a ventilação recomendada com base no tamanho da sua cozinha. O HVI também recomenda que o exaustor seja capaz de fazer girar o ar da cozinha 15 vezes por hora. Isso equivale a um ciclo completo de ar a cada 4 minutos.
   • Comece medindo a área do piso de sua cozinha. Em uma sala de formato retangular, isso pode ser feito multiplicando a largura e o comprimento. Por exemplo, uma cozinha de 10 pés x 15 pés (3 m x 4,5 m) tem uma área útil de 150 pés quadrados (14 metros quadrados).
   • Calcule o volume total da sua cozinha. Isso é feito multiplicando a área do piso pela altura do teto. Por exemplo, se uma cozinha tem 150 pés quadrados (14 metros quadrados) de área de piso e uma altura de teto de 8 pés (2,4 m), o volume total é 1200 pés cúbicos (34 metros cúbicos).
   • Divida o volume total por 4 para obter a classificação CFM necessária. Uma cozinha com um volume de 1200 pés cúbicos (34 metros cúbicos) precisaria de um exaustor com uma classificação de (1200/4) ou 300 CFM.
4. 4 Adicione mais com base em dutos. Depois de calcular seu CFM com base nos pontos acima, você também vai querer adicionar 9 CFM para um duto de 9 'e 25 CFM para cada dobra de cotovelo encontrada.
5. 5 Escolha a maior dessas três diretrizes para dimensionar o exaustor. Depois de chegar às recomendações do CFM com base na produção de calor, tamanho do intervalo e tamanho da cozinha, compare os números. Para garantir o melhor desempenho, dimensione seu exaustor com base no número mais alto de 3. Não se esqueça de adicionar o valor da Etapa 4! Você só precisa adicioná-lo ao maior dos outros três. Propaganda

Comunidade Q&A

Pesquisa Adicionar nova pergunta

• Pergunta Como faço para converter pés cúbicos por minuto em metros cúbicos por hora? 1 metro cúbico / hora = 0,588 577 77 pés cúbicos / minuto 1 pé cúbico / minuto = 1,699 010 82 metros cúbicos / hora
• Pergunta Existe um padrão mínimo de código de construção para fogões a gás? Sim, a maioria dos lugares exige 100 CFM por 10.000 BTUs. Adicione todos os BTUs no intervalo.
• Pergunta na primeira etapa, o número é fornecido por hora ou por minuto? Upnorth aqui Melhor respondente A discussão na Etapa Um está relacionada a 'pés cúbicos por minuto' ou 'CFM'. O terceiro passo fala sobre 'trocas de ar por hora' ou 'ACH'.

Perguntas não respondidas

• Devo usar o total de BTUs do cooktop e do forno? Responda
• Quais são as minhas chances de que, quando eu substituir meu micro-ondas acima do fogão a gás por uma cobertura canalizada, minha ventilação tenha o tamanho certo e tudo se encaixe? Responda
• Como faço para converter CFM para HP? Responda

Faça uma pergunta 200 caracteres restantes Inclua seu endereço de e-mail para receber uma mensagem quando esta pergunta for respondida. Enviar
Propaganda

Dicas

• Os exaustores raramente são exigidos pelos códigos de construção. O HVI produz apenas recomendações, não requisitos.
• Observe que os exaustores sem dutos não fornecem ventilação real, apenas filtragem de ar. Ao usar um exaustor não canalizado, é melhor abrir uma janela na cozinha ao usar o fogão.

Anúncio Envie uma dica Todos os envios de dicas são cuidadosamente analisados ​​antes de serem publicados. Obrigado por enviar uma dica para análise!

Avisos

• Os cálculos são baseados em regras práticas. Se o fabricante do seu aparelho de cozinha não especificar um tamanho de exaustor, então o seu exaustor deve ser projetado por um engenheiro de ventilação profissional. R. Amos 3-24-2016

Propaganda

Coisas que você precisa

• Fita métrica
• Calculadora
• Uma calculadora CFM online