Como fazer um prato de picadinho com pimenta verde

Um saboroso e delicioso prato de picadinho e pimenta que pode ser acompanhado ou servido com arroz, pão, pãezinhos ou massa simples. Os pratos picados são relativamente fáceis de preparar e requerem pouco esforço.

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Ingredientes

• 1 kg de carneiro ou carne picada
• 2 cebolas médias
• 1 tomate grande
• 3 batatas de tamanho médio
• 1 colher de sopa de óleo de cozinha
• 2-3 pimentas verdes
• Sal a gosto
• 1 colher de chá de gengibre e alho esmagados
• 2 colheres de chá de cominho em pó
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1 colher de chá de pimenta moída

Degraus

1. 1 Fatie o tomate e deixe de lado
2. 2 Corte as batatas em pedaços desejados e deixe-as na água.
3. 3 Corte o pimentão em tiras longas ou curtas e reserve.
4. 4 Corte as cebolas em fatias finas e reserve para uso posterior.
5. 5 Adicione a carne picada em uma panela com 1 xícara de água.
6. 6 Deixe cozinhar em fogo baixo por 10-15 minutos.
7. 7 Enquanto a carne picada está cozinhando, adicione as cebolas em rodelas, o sal e o tomate.
8. 8 Misture bem.
9. 9 Quando a água começar a secar e a gordura da carne picada começar a chiar, acrescente as batatas.
10. 10 Adicione óleo de cozinha, gengibre picado e alho e misture bem.
11. onze Agora adicione todos os temperos e pimenta verde na panela.
12. 12 Misture bem.
13. 13 Deixe cozinhar em fogo baixo até que as especiarias se misturem com a carne picada.
14. 14 Assim que a pimenta e as batatas estiverem cozidas, retire do fogão.
15. quinze Enfeite com alguns raminhos de coentro fresco. (Opcional)
16. 16 Este prato serve de 4 a 6 pessoas. Propaganda

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Dicas

• Ajuste o conteúdo de água e óleo durante o cozimento para evitar que o picado queime.
• Também ajuste o calor de acordo.
• Também não podem ser adicionadas cenouras ou ervilhas, com as batatas, se se desejar mais conteúdo vegetal.
• Seja inovador e experimente a receita. Você pode chegar a uma combinação que se torne seu legado culinário.

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