Quando você pensa em comer bolo com as mãos, pode imaginar um bebê em sua primeira festa de aniversário, com as mãos cheias de purê de bolo e glacê no rosto. Felizmente, existe uma maneira muito mais organizada de comer um bolo delicioso com as mãos. Bolinhas de bolo são guloseimas perfeitas para uma festa, reunindo a delícia do bolo em petiscos do tamanho de uma mordida. Coloque um palito na bola de bolo e você terá um delicioso pop de bolo! Aprenda a assar e decorar essas delícias saborosas para sua próxima festa - ou para o jantar, não há julgamento aqui.
Ingredientes
- 1 caixa de mistura para bolo (qualquer sabor)
- 1 pote de glacê
- 1 saco de chocolate derretido
- Coberturas opcionais (Oreos triturados, granulado, etc.)
Passos
Parte 1 de 3: Assar o Bolo
- 1 Pegue sua mistura de bolo favorita. A grande vantagem das bolas de bolo é que você pode criá-las a partir de qualquer um de seus favoritos: chocolate, baunilha, veludo vermelho, o que for! Entre a mistura de bolo, glacê e decorações que você pode usar para suas bolas de bolo, suas opções são infinitas.
- Certifique-se de pegar todos os ingredientes listados na mistura para bolo (geralmente óleo e ovos).
- 2 Siga as instruções da caixa. Você não precisa fazer nada de especial - apenas prepare o bolo conforme as instruções. Você pode usar qualquer panela, apenas certifique-se de seguir as instruções para esse tamanho de panela. Coloque seu bolo no forno pelo tempo determinado. Se eles listarem um intervalo de tempo de cozimento, opte pelo limite inferior - bolo macio funciona melhor para bolas de bolo.
- 3 Retire o bolo do forno. Verifique se está bem cozido espetando um palito no meio dele. Se o palito sair relativamente limpo, o bolo está pronto. Se o palito sair com massa, você precisará colocar o bolo no forno por mais alguns minutos. Apenas certifique-se de verificar regularmente para que não queime. Propaganda
Parte 2 de 3: Formando as bolas
- 1 Esfarele o bolo em uma tigela grande. É melhor fazer isso enquanto o bolo ainda está quente. Corte pedaços de bolo de cada vez e amasse-os na tigela. Você pode usar as mãos ou usar um mixer para separá-lo mais rapidamente. Continue até que todo o bolo esteja desintegrado na tigela.
- 2 Junte a cobertura. Coloque a cobertura em uma tigela de bolo esfarelado e mexa continuamente. Dependendo do tamanho da sua caixa de mistura para bolo, a quantidade de cobertura necessária pode variar. A maioria das misturas para bolo tem 15,25 onças, mas também existem misturas que vêm com 18,2 onças ou mais. Para uma caixa de 15,25 de mistura para bolo, você precisará de cerca de 3/4 de xícara de cobertura. Adicione um pouco mais para uma caixa maior. Continue adicionando glacê até que a mistura fique com uma textura maleável, como Play-Doh, e você possa moldá-la sem esfarelar.
- 3 Considere combinações de bolo e glacê. Se você quiser fazer bolas de bolo de chocolate, use uma mistura de bolo de chocolate com cobertura de chocolate. Para a baunilha, use bolo de baunilha e cobertura de baunilha. Caso contrário, sinta-se à vontade para misturar e combinar sabores de mistura para bolo e sabores de cobertura para criar sabores híbridos. Algumas ideias de combinação incluem:
- Bolo de veludo vermelho com cobertura de creme de manteiga
- Bolo de comida de anjo com cobertura de morango
- Bolo de chocolate com cobertura de veludo vermelho
- 4 Enrole a mistura em bolas com as mãos. O tamanho ideal para uma bola de bolo é aproximadamente do tamanho de uma bola de pingue-pongue. Pegue um pedaço de massa e role-o entre as palmas das mãos. Assim que estiver o mais liso e redondo possível, coloque-o em uma bandeja forrada com papel manteiga.
- 5 Coloque a bandeja na geladeira. Você não precisa mantê-lo lá por muito tempo. Quinze a vinte minutos permitirão que as bolas se firmam e serão mais fáceis de revestir e decorar. Se você está sem tempo, coloque-os no freezer por cerca de cinco minutos.
- As bolas do bolo são feitas com o exterior já não parece húmido e pode espremê-las suavemente sem que percam a forma.
Parte 3 de 3: Revestimento e decoração
- 1 Derreta o revestimento em uma panela pequena. Você pode usar chocolate branco, chocolate ao leite ou chocolate amargo - o que estiver com vontade. Certifique-se de comprar o chocolate destinado especificamente para derreter e assar. Coloque o fogão em fogo baixo, mexendo sempre, para não queimar o chocolate. Assim que estiver completamente derretido, desligue o fogo.
- 2 Mergulhe suas bolas de bolo no chocolate derretido. Esta etapa pode ser complicada, mas existem algumas maneiras diferentes de fazer isso. Experimente enfiar um palito de dente na bola do bolo e use-o para mergulhar a bola no chocolate, virando-o na forma para que toda a bola fique uniformemente revestida. Depois de deixar o excesso de chocolate pingar da bola do bolo, coloque-o de volta no papel encerado.
- Você também pode colocar a bola do bolo na massa com uma colher ou mesmo com a mão, mas pode ter dificuldade para alisar perfeitamente o chocolate ao redor da bola do bolo.
- 3 Decore sua bola de bolo. Enquanto o chocolate ainda está quente, você pode adicionar algumas guloseimas extras, se quiser. Espalhe salpicos coloridos sobre as bolas ou cubra-as com purpurina comestível. Para deixar suas bolas de bolo ainda mais decadentes, você pode até polvilhar com Oreos esmagados, Reese’s ou M&Ms. Você pode regar suas bolas de bolo com caramelo ou outra cobertura líquida também.
- Se você estiver fazendo vários tipos diferentes de bolas de bolo, pode ser útil usar suas decorações para indicar o sabor do bolo no interior. Por exemplo, bolas de bolo de veludo vermelho podem ser decoradas com Oreos esmagados, enquanto bolas de bolo de baunilha podem ser decoradas com granulado.
- 4 Endureça suas bolas de bolo na geladeira. Você pode deixá-los durante a noite ou simplesmente colocá-los lá até que o chocolate esteja completamente solidificado. Assim que o chocolate estiver sólido ao toque, está tudo pronto. Aproveitar! Propaganda
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Comunidade Q&A
Pesquisa Adicionar nova pergunta- Pergunta Posso congelar bolas de bolo acabadas? Qamar Melhor respondente Sim. Coloque as bolas de bolo em um recipiente hermético ou embrulhe-as com filme plástico. Armazenados no freezer, eles duram algumas semanas.
- Pergunta Qual é a diferença entre uma bola de bolo e um pop de bolo? Um pop de bolo é uma bola de bolo em um palito, como um pirulito. Basta enfiar um pedaço de pau em cada um deles e deixá-los esfriar assim. Você pode enfiar a outra extremidade do palito em um pedaço de isopor ou algo parecido para mantê-los em pé na geladeira até a hora de servir, se quiser.
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Dicas
Envie uma dica Todos os envios de dicas são analisados cuidadosamente antes de serem publicados. Obrigado por enviar uma dica para análise!Coisas que você precisa
- Forma de bolo
- Tigela de mistura
- Forma de biscoitos
- Papel de cera
- Palitos de dente
- Panela
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