Como fazer um Milkshake de Banana

Com poucos ingredientes, um milkshake de banana é fácil de fazer e super satisfatório. Isso pode ser feito em minutos. O que há para não gostar ?! Agora a questão é, com laticínios ou sem?

Ingredientes

Milkshake de Banana Tradicional

• 1-2 bananas (de preferência congeladas)
• 1 xícara (8 onças) de gelo
• 1/2 xícara (4 onças) de leite
• 2 1/2 colher de chá de açúcar, substituto do açúcar ou mel
• 1 colher (3 onças) de sorvete de baunilha
• 1 1/2 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
• 4-6 amêndoas picadas (opcional)
• Quaisquer sabores adicionais que você possa desejar (manga, abacaxi, espinafre, couve, mirtilo, etc.)

Milkshake de banana sem leite

• 1-2 bananas (de preferência congeladas)
• 1 xícara (8 onças) de gelo
• 3/4 de xícara (6 onças) de suco de laranja ou leite de soja / amêndoa
• Açúcar, substituto do açúcar ou mel (a gosto)
• Quaisquer sabores adicionais que você desejar (manga, abacaxi, espinafre, couve, mirtilo, etc. Aveia, quinua, amêndoas e manteiga de amendoim podem ser usados ​​como agentes espessantes)

Passos

Método 1 de 2: Fazendo um Milkshake de Banana Tradicional

1. 1 Coloque uma ou duas bananas em fatias no liquidificador. É melhor se estiver congelado. Contanto que esteja maduro, vai ficar bem. Quando está congelado, fica mais frio e elimina a necessidade de mais gelo.
2. 2 Adicione 1/2 xícara de leite e 1 xícara de gelo no liquidificador. Se o gelo for picado, será muito mais fácil no seu liquidificador e o processo será muito mais rápido.
   • Que tipo de leite? Isso é contigo. Assistindo calorias? Vá sem gordura, soja ou amêndoa. Quer algo mais cremoso? 2% ou leite de coco resolverão o problema.
3. 3 Adicione uma colher de sorvete. É aqui que sua criatividade pode assumir o controle. A baunilha é padrão e vai deixar a banana brilhar, mas o mundo é o seu Baskin Robbins agora. Se você quisesse 31 sabores diferentes em seu milkshake, isso poderia acontecer. O que você está desejando?
   • Algumas recomendações? Manteiga de amendoim, chocolate, chocolate de manteiga de amendoim, morango, coco, manga ou café. E se você aguentar, banana.
4. 4 Adicione 4-6 amêndoas picadas. Isso é para um pouco de zing e textura, mas pode ser omitido. Se você não tem amêndoas à mão, mas gostaria de algo mais no seu milkshake, considere adicionar 1/2 xícara de aveia, quinua ou manteiga de amendoim.
   • Ama amêndoas? Vá em frente, adicione mais!
   • Agora, adicione extrato de baunilha, se desejar. Vai realçar os sabores naturais da baunilha no seu batido.
5. 5 Misture os ingredientes até a mistura ficar lisa. Se o gelo ficar preso no fundo do liquidificador, pegue a colher e misture entre as sessões de mistura. Além disso, o processo de mistura deve levar um ou dois minutos.
6. 6 Adicione açúcar a gosto. Enfim, isso é uma desculpa para um teste de sabor! Experimente uma colher e avalie a quantidade de açúcar necessária, se houver. O mel é uma boa alternativa natural e um substituto do açúcar (como o Splenda) também é bom. Uma colher de chá ou duas devem ser o suficiente.
7. 7 Despeje em canecas geladas. Em uma caneca fria, o milkshake permanecerá frio e espesso por mais tempo. Se sobrar comida, guarde-a na geladeira ou no freezer até desejar mais.
8. 8 Aproveitar! A receita acima serve para 2. Da próxima vez, experimente sua própria variação - banana vai bem com muitos sabores e é uma plataforma perfeita para experimentar combinações malucas.
   • Se desejar, decore com uma cereja, chantilly, gotas de chocolate ou amêndoas picadas.
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Método 2 de 2: Fazendo um Milkshake de Banana Não Lácteo

1. 1 Adicione 1 ou 2 bananas maduras fatiadas ao seu liquidificador. Bananas congeladas são boas para um milkshake mais frio e espesso.
2. 2 Adicione 1 xícara de gelo e líquido de sua escolha. O gelo picado é mais fácil para o seu liquidificador. E para o líquido, você pode seguir dois caminhos:
   • Um substituto do leite, como soja, amêndoa ou coco. Seu milkshake tradicional combina bem com chocolate, manteiga de amendoim e outros sabores mais doces e de nozes.
   • Sucos, como laranja, maçã ou abacaxi, formam um smoothie que combina melhor com outras frutas e vegetais - como mirtilos, manga, couve ou espinafre.
3. 3 Adicione açúcar e sabores adicionais que você gostaria de experimentar. As bananas são doces o suficiente para não precisar de açúcar adicionado e se você usou suco ou leite de coco, a mistura pode ser doce o suficiente. Por que você não experimenta e vê?
   • Quanto aos sabores adicionais, os mencionados na etapa anterior serão ótimos, mas os limites são apenas sua imaginação. Se for frutado, vegetal, achocolatado ou com nozes, pode funcionar! Escolha 1/2 xícara ou menos, dependendo de quão poderoso você deseja o sabor.
4. 4 Misture-se. Prepare-se! Deve demorar apenas um ou dois minutos. Pode ser necessário misturar uma ou duas vezes antes de terminar, se o gelo decidir ser difícil. Ajuste a espessura adicionando líquido ou fruta extra conforme necessário.
5. 5 Despeje em copos e divirta-se. Esta receita rende 2 porções. Se sobrar algum, coloque em um copo e leve à geladeira para mais tarde.
   • Enfeite com canudo e chantilly, cerejas, gotas de chocolate, nozes ou uma rodela de frutas.
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Comunidade Q&A

• Pergunta Posso adicionar um pouco de cacau? Sim, mas o cacau em pó em si é bastante amargo, então eu recomendaria adicionar algumas gotas de chocolate ou calda de chocolate.
• Pergunta Devo usar bananas congeladas? É melhor para um milkshake mais frio e mais espesso, mas funciona sem congelar.
• Pergunta Que tipo de liquidificador você recomendaria usar? Eu recomendo fortemente o NutriBullet, que é um pouco caro, mas de muito boa qualidade.
• Pergunta Isso contém muitas calorias? Isso varia entre as receitas, mas se você estiver usando um smoothie simples de banana, leite, gelo e extrato de baunilha, deve ter cerca de 300-500 calorias, dependendo de quantas bananas e quantos copos de leite você usa.
• Pergunta Posso armazená-lo por alguns dias? Se sim, como? Você pode guardá-lo na geladeira em um recipiente hermético ou com filme plástico em cima.
• Pergunta Eu preciso de um liquidificador? Você praticamente faz. Se você tentar misturar com uma colher, vai demorar muito e provavelmente não vai ficar muito bom. Você pode conseguir um liquidificador bem barato em quase qualquer supermercado.
• Pergunta Devo usar os sabores? Não. Os 'sabores' darão um sabor mais realçado, mas açúcar ou mel provavelmente serviriam para adoçá-lo.
• Pergunta E se eu não gostar de amêndoas? Se você não gosta de amêndoas, não precisa incluí-las na receita.
• Pergunta Posso usar gelo em cubos? Sim.
• Pergunta Devo usar sorvete? Você não PRECISA, mas perderá muito sabor se não o fizer.