Como cultivar tomates dentro de casa

O cultivo de tomates dentro de casa permitirá que você produza tomates frescos e saborosos durante os meses de inverno. Em vez de consumir tomates sem sabor de supermercado, você poderá se deliciar com uma colheita de tomates frescos e cultivados em casa. Cultivar dentro de casa também é útil se você mora em um prédio com várias unidades e não tem acesso a um espaço ao ar livre para o cultivo de vegetais.

Passos

Parte 1 de 3: Semeando suas sementes de tomate

1. 1 Escolha uma variedade adequada. Você tem alguma escolha quando se trata de tomates, especialmente entre variedades determinadas (arbusto) e indeterminadas (vinha). Ambos terão vantagens para jardins internos, então pense sobre qual tipo é o melhor para seus propósitos.
   • Tomates indeterminados podem ser ideais para jardins internos. Ao contrário das variedades determinadas, eles escalam naturalmente e precisam de uma gaiola, treliça ou estaca. Mas eles vão continuar a crescer e produzir frutas durante toda a temporada. Se procura uma variedade de tomate que dê muito fruto e amadureça rapidamente, opte por uma ameixa ou cereja indeterminada.
   • Tomates indeterminados não são compactos e precisam de mais espaço do que determinados, no entanto. Se o seu espaço for limitado, experimente variedades menores, determinadas como anãs. Estes devem frutificar durante um período de 4-6 semanas.
   • Os indeterminados de herança incluem Pink Ping Pong, Sibéria, Silvery Fir Tree, Tommy Toe e Yellow Pear. Indeterminados híbridos incluem Micro Tom, Orange Pixie Tomato, Patio, Red Robin, Small Fry, Tiny Tim e Totem.
   • Determinados tomates cereja incluem Washington Cherry e Gold Nugget. Determinados híbridos incluem Cherries Jubilee e Terenzo Hybrid.
2. 2 Plante suas sementes de tomate em uma mistura inicial. Molhe a mistura inicial de sementes ou o solo de envasamento com água doce até que fique úmido. Encha uma bandeja inicial de mudas com uma mistura úmida ou solo. Faça um buraco no solo de cada célula - o buraco deve ter ¼ de polegada de profundidade. Insira até 3 sementes em cada buraco com uma pinça ou os dedos. Cubra os buracos com terra úmida ou misture.
   • Semeie as sementes 60-80 dias antes da colheita dos tomates.
   • Se você não tiver bandejas de sementes, pode usar recipientes ou latas de iogurte de plástico.
   • Se você estiver plantando as sementes em um recipiente usado, limpe o recipiente com uma solução de água sanitária 1:10.
3. 3 Promova a germinação com calor e água consistentes. A germinação é o processo de transformação de uma semente em uma muda. As sementes de tomate germinarão em cinco a dez dias. Existem várias ações que você pode realizar para acelerar esse processo e garantir seu sucesso.
   • Imediatamente após plantar as sementes, cubra as mudas com uma tampa ou uma folha de filme plástico - isso evitará que o solo seque.
   • Mova as células para um local quente. Durante a germinação, mantenha uma temperatura diurna do solo entre 70 a 80 ℉. Se você não pode aquecer o espaço a pelo menos 70 ℉, considere comprar um tapete térmico ou colocar as células da planta em um local ensolarado.
   • Todos os dias, levante a tampa e regue as sementes conforme necessário.
4. 4 Mova suas mudas germinadas para um local ensolarado ou com iluminação artificial. Mudas e plantas de tomate requerem pelo menos 8 horas de luz por dia. Sem luz adequada, os tomates ficam fracos. Assim que as sementes germinarem, descarte a cobertura e dê bastante luz às suas mudas. Se você tiver uma janela voltada para o sul, coloque as células diretamente na frente da janela. Se você não tiver uma janela voltada para o sul, ilumine as mudas com uma lâmpada de cultivo ou uma lâmpada fluorescente.
   • As fontes de luz artificial devem ser colocadas a alguns centímetros do topo das mudas. Conforme as plantas crescem, você precisará ajustar a altura das lâmpadas.
   • Se você estiver mantendo suas plantas no parapeito ou na frente de uma janela, gire-as frequentemente para garantir que todos os lados fiquem expostos à luz.
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Parte 2 de 3: Transplante e fertilização de suas mudas

1. 1 Transplante suas mudas em grandes vasos. Assim que suas mudas crescem de um a dois conjuntos de folhas, elas estão prestes a perder o crescimento de suas células. Neste momento, transplante as mudas em um vaso grande o suficiente para conter uma planta madura - um recipiente de cinco a dez galões é o ideal.
   • Remova as mudas de suas células sem quebrar as raízes. Segure a muda entre dois dedos e coloque a palma da mão sobre o solo. Vire a célula de cabeça para baixo e bata suavemente na parte inferior da célula até que a muda surja.
   • Afrouxe as raízes “fazendo cócegas” nas raízes externas.
   • Enterre a muda até os pequenos pelos peludos na base da planta. Esses cabelos difusos se tornarão raízes.
   • Regue generosamente a muda após o transplante.
2. 2 Regue suas plantas quando estiverem secas. Depois de transplantar suas mudas, é imperativo que você continue regando as plantas regularmente. Avalie o solo todos os dias quanto à secura enfiando o dedo no solo. Se o solo estiver seco, regue a planta. Se a camada superficial do solo estiver seca, mas o restante estiver úmido, regue mais tarde.
   • Permitir que o solo seque completamente produzirá tomates de fundo áspero.
3. 3 Crie condições de luz diurna e noturna. Embora os tomates necessitem de muita luz, eles também precisam de um período de escuridão. Se estiver usando luzes artificiais, você precisa imitar o nascer e o pôr do sol naturais. Acenda suas luzes pela manhã. Depois de doze a dezesseis horas, apague as luzes e deixe as plantas descansarem no escuro.
   • Você pode definir suas luzes em um temporizador.
4. 4 Fertilize as mudas. Variedades indeterminadas de tomate continuam a crescer e produzir durante toda a temporada. Para sustentar este ciclo intenso, você deve fornecer aos seus tomates os nutrientes adequados. Duas semanas após o transplante, aplique seu primeiro tratamento com fertilizantes. Após a aplicação inicial, continue a fertilizar suas plantas a cada poucas semanas até que estejam maduras.
   • Use um fertilizante com alto teor de fósforo.
   • Siga as instruções do produto.
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Parte 3 de 3: Polinização, treinamento e colheita

1. 1 Treine sua planta para crescer. Tomateiros indeterminados requerem suporte de uma estaca ou treliça para suas vinhas. É possível “treinar” seus tomates para crescerem em uma treliça, estaca ou gaiola. Você pode começar a treinar suas plantas de tomate aproximadamente um mês após o transplante.
   • Se você estiver usando uma única estaca ou uma treliça de fio único, você treinará a haste principal. Prenda a haste ao dispositivo de suporte com fio a cada seis a oito polegadas. Amarre o barbante com um nó frouxo para evitar danificar a planta. À medida que os rebentos crescem (trepadeiras que aparecem entre o caule principal e os galhos), poda-os quebrando-os com os dedos na junta.
   • Se você estiver usando uma gaiola ou treliça de várias cordas, começará treinando a haste principal. Coloque uma gaiola sobre a planta enquanto ela é pequena - é mais difícil colocar gaiolas sobre plantas maduras. Amarre a haste principal ao dispositivo de suporte com barbante a cada 15 a 20 centímetros. Deixe os primeiros três ou quatro sugadores que parecem permanecer na planta. Treine essas ventosas da mesma maneira - amarre-as à treliça ou gaiola a cada 15 a 20 centímetros à medida que crescem. Conforme novos sugadores aparecem, poda-os.
2. 2 Auxiliar no processo de polinização. Quando os tomates são cultivados ao ar livre, as abelhas, os pássaros e o vento distribuem seu pólen e desenvolvem frutos. Quando você cultiva tomates dentro de casa, você deve simular esse processo. Você pode conseguir isso:
   • Direcionar um ventilador para suas plantas para imitar o vento.
   • Bater ou sacudir o caule principal de cada planta suavemente com o dedo.
   • Polinizar as plantas manualmente com um pincel ou cotonete. Você pode esfregá-los suavemente nas flores, distribuindo pólen para cada uma.
3. 3 Reúna sua colheita. Os tomates indeterminados produzem frutos dentro de sessenta a oitenta dias após o plantio. Eles continuarão a produzir frutas durante toda a temporada. Você saberá que seus tomates estão maduros quando ficarem vibrantes e até mesmo vermelhos, amarelos ou rosa. Os tomates devem ficar ligeiramente macios quando espremidos.
   • Para colher o tomate, segure-o próximo ao caule e torça até que se solte.
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Comunidade Q&A

• Pergunta Os tomates precisam de outra planta próxima para fazer a polinização cruzada?Andrew Carberry, MPH
  O Especialista em Sistemas Alimentares, Andrew Carberry, trabalha com sistemas alimentares desde 2008. Ele tem mestrado em Nutrição em Saúde Pública e Planejamento e Administração em Saúde Pública pela University of Tennessee-Knoxville.Andrew Carberry, MPHResposta do especialista em Food Systems Expert Não, os tomates são auto-férteis. Mas você pode precisar ajudá-los, transferindo pólen entre as flores.
• Pergunta Que tomate de tamanho médio posso escolher?Andrew Carberry, MPH
  O Especialista em Sistemas Alimentares, Andrew Carberry, trabalha com sistemas alimentares desde 2008. Ele tem mestrado em Nutrição em Saúde Pública e Planejamento e Administração em Saúde Pública pela University of Tennessee-Knoxville.Andrew Carberry, MPHResposta do especialista em Food Systems Se você está procurando um tomate de tamanho médio, experimente determinadas variedades de tomate anão.
• Pergunta Eu não estalei ou prendi minhas duas plantas de tomate de interior e agora elas têm cerca de um metro de altura. Devo amarrar barbante em torno deles agora? Você pode oferecer alguma outra sugestão? Sim, amarre-os assim que puder, amarrando um laço que não escorregue. Mantenha o nó frouxo para não prender a haste. Se você não amarrá-los ou fixá-los, eles provavelmente se quebrarão com o próprio peso. Indeterminado continuará a crescer, então planeje amarrá-los novamente de 3 a 4 vezes para que fiquem muito grandes. Controle o tamanho da planta aparando quando necessário. Você pode controlar o arbusto aparando os brotos laterais e rebentos e controlar a altura aparando os caules principais. Deixe algum novo crescimento para flores contínuas e produção de tomate.
• Pergunta O que significa amarelecimento das folhas? Normalmente, as folhas amarelas significam que você não está regando a planta o suficiente. Ou pode ser um problema de pragas ou de solo. No entanto, você não precisa se preocupar se houver apenas algumas folhas amarelas.
• Pergunta Quando devo começar a cortar as folhas? Corte as folhas no final da estação de crescimento para que a planta coloque energia no amadurecimento dos frutos.
• Pergunta Devo colocar um ventilador sobre meus tomates de interior? Um ventilador oscilante que não sopre ar constantemente sobre a planta é o melhor. Quanto mais densa a folhagem fica, mais circulação de ar é necessária. Sem qualquer circulação de ar, você pode obter bolor e mofo que irão destruir suas folhas.
• Pergunta Devo cortar fora as hastes inferiores? Essa é uma preferência pessoal. Se você decidir, use uma lâmina esterilizada e corte próximo ao talo. Pulverize com óleo de nim. Use conforme indicado na garrafa 2 vezes por semana durante 2 semanas. Afasta mofo e fungos, bem como pragas. As feridas abertas são propensas a infecção / infestação.
• Pergunta Os tomateiros morrerão por dentro se o sol não for forte o suficiente no inverno? Estou em Quebec, Canadá. Mesmo pequenas variedades de plantas / frutas requerem muita luz. Você terá que ter uma janela sul e provavelmente precisará adicionar luz artificial.
• Pergunta Eu tenho luzes fluorescentes, você acha que as luzes de cultivo seriam melhores? Contanto que a temperatura da cor seja 5K ou mais (luz do dia), é bom para o cultivo. Menos está bem, mas você perde partes do espectro que as plantas desfrutam, e sua colheita pode não ser tão boa.
• Pergunta Que tipo de solo é necessário para cultivar tomateiros dentro de casa em um vaso de plástico? Um solo argiloso é melhor para o cultivo de tomates porque tem um conteúdo rico em nutrientes com areia, argila e matéria orgânica suficientes. Também é bem drenado, reduzindo assim a incidência de fungos e outras pragas e doenças.