O pistache pode parecer uma noz difícil de quebrar. Cada noz é envolta em uma casca dura e resistente. Se houver uma rachadura ao longo de uma das bordas da casca, use as unhas ou a meia-concha de outro pistache para abrir a noz totalmente a partir da rachadura. Se não houver nenhuma rachadura visível, você pode precisar usar um martelo ou um quebra-nozes para quebrar a casca.
Passos
Método 1 de 3: Descascar pistache
- 1 Abra um pistache da fenda. Se já houver uma rachadura na casca de noz, seu trabalho será muito mais fácil. Primeiro, aperte as duas meias conchas para alargar a fenda até que não fique maior. Em seguida, retire o pistache da rachadura. Insira suas miniaturas na fenda e separe-as em direções opostas. Use os indicadores para segurar a porca para que você possa aplicar mais força à casca.
- Tente usar uma meia concha já aberta para abrir um novo pistache. As conchas são resistentes o suficiente para que você possa usá-las para abrir umas às outras.
- dois Racha um pistache não rachado. O pistache é mais difícil de abrir se a rachadura for muito pequena ou se não houver nenhuma rachadura. Coloque o pistache em uma superfície limpa e robusta como um prato, uma bancada ou uma tábua de cortar. Em seguida, bata suavemente na noz com um martelo ou outro objeto pesado até que se forme uma rachadura na casca. Por fim, use suas miniaturas para abrir totalmente o shell.
- Use um quebra-nozes, se tiver um. O quebra-nozes é uma ferramenta projetada especificamente para abrir cascas de nozes grossas. Coloque o pistache entre os dois braços do quebra-nozes e aperte os dois braços para quebrar a noz.
- 3 Considere comprar pistache com casca. Você pode comprar as nozes já abertas, se quiser, o que as torna um pouco mais fáceis de comer. No entanto, esteja ciente de que os pistaches vendidos com casca costumam ser mais baratos. Eles também podem ser mais orgânicos.
- Estudos mostraram que comer pistache com casca retarda o processo de alimentação e diminui o consumo geral. As nozes de pistache contêm de três a quatro calorias cada - menos do que quase qualquer outra noz - mas pode ser fácil comer muitas delas quando vêm com casca. Considere manter o pistache como um lanche 'lento', descascando-o você mesmo.
Método dois de 3: Comer Pistache
- 1 Chupe a casca do pistache. Esta etapa é opcional, mas muitos comedores de pistache adoram absorver a parte externa salgada da casca da noz antes de quebrar a carne dentro dela. Coloque o pistache inteiro na boca e deixe-a absorver o sal. Retire da boca assim que o gosto diminuir.
- Você também pode chupar as cascas depois de separá-las da noz. Dessa forma, você pode simplesmente cuspir a casca no lixo quando terminar de chupá-la.
- dois Coma a noz. Depois de retirar a casca, o pistache está pronto para ser consumido. Você pode comer o pistache cru ou adicioná-lo a um prato maior.
- A noz de pistache é relativamente macia e oblonga. A cor deve ser uma combinação de verde, marrom e roxo. Não se preocupe se a casca da noz parecer manchada e manchada - isso é normal!
- 3 Descarte as cascas em uma tigela separada. Depois de descascar cada pistache, coma a noz e coloque-a em uma pilha de descarte. Pode ser sua mão, um porta-copos ou uma tigela separada. Se você espalhar as cascas de volta com os pistaches não abertos, elas vão atrapalhar quando você tentar comer mais nozes. Propaganda
Método 3 de 3: Servindo Pistácios
- 1 Sirva o pistache em uma tigela grande. Mantenha uma tigela separada para as conchas. Mova os pistache mais duros para uma placa resistente para quebrar.
- dois Use pistache na mistura de trilha. Essas nozes são pequenas e de baixa caloria, mas são ricas em sabores e nutrientes. Um punhado de pistache pode ajudar a afastar as dores de fome, que podem ser úteis durante atividades prolongadas. Além disso, a noz é uma ótima fonte de proteínas e fibras.
- 3 Substitua porcas mais gordurosas. Os pistache são ricos em valor nutricional, mas contêm muito menos calorias do que nozes ricas em gordura, como nozes e macadâmias. Experimente incorporar mais pistache à sua dieta se estiver tentando perder peso ou se estiver apenas tentando ser mais cuidadoso com o consumo de nozes.
- Um pistache contém 3-4 calorias, em média. Alguns nutricionistas sugerem uma porção diária de 30 gramas, ou cerca de 49 pistache - o que se traduz em cerca de 160 calorias. Em comparação, uma porção equivalente de nozes contém 190 calorias e a mesma porção de nozes de macadâmia contém 200 calorias.
- 4 Moa os pistácios na farinha de nozes. Use um liquidificador, almofariz e pilão ou qualquer triturador próprio para alimentos. Você pode misturar a noz em pó em smoothies, polvilhar no cereal e até mesmo usá-la como ingrediente de panificação. Se você estiver misturando pistache em um smoothie de qualquer maneira, pode deixá-los inteiros e adicioná-los diretamente à mistura. Propaganda
Comunidade Q&A
Pesquisa Adicionar nova pergunta- Pergunta Depois que a noz real foi removida da casca, posso comer a casca marrom da noz? Claro! Acho que a pele tem muito sabor. Quando você come um pistache, observe como parte da pele gruda nele.
- Pergunta Posso plantar um pistache assado? Você pode plantar, mas não espere nenhum crescimento.
- Pergunta Qual noz é a melhor para o coração - amêndoas ou pistache? Ambas as nozes são boas para o seu coração e baixas em calorias em comparação com outras nozes, então a que você preferir funcionará bem. Lembre-se de consumi-los como parte de uma dieta balanceada, porém, em pequenas quantidades.
- Pergunta Como abro um pistache enquanto ele está dentro da boca? Morda a casca apenas o suficiente para que se abra sem se tornar em dois pedaços. Retire da boca e divida em dois com os dedos.
- Pergunta Quantos pistaches posso comer se estou tentando perder peso? Existem 158 calorias, 12,6 gramas de gordura e 7,93 gramas de carboidratos em 1 onça de pistache. A quantidade de alimentos que você ingere depende do número de calorias que deseja consumir por dia.
- Pergunta As cascas de pistache são comestíveis? Não, eles não são. Não tente mordê-los ou mastigá-los porque quase certamente irão quebrar um dente.
- Pergunta: Eu acidentalmente misturei alguns pistache em suas cascas junto com outras nozes, em uma pasta. Isso é comestível? Leão As cascas externas não são comestíveis porque são duras o suficiente para machucar você. Se triturados até formarem uma pasta, eles podem se alojar na boca ou entre os dentes.
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Dicas
- Para um deleite saboroso, misture pistache com iogurte de baunilha no liquidificador. Em seguida, bata em alta por 10 segundos.
- Coma pistache para aliviar o estresse. O pistache contém mais potássio do que qualquer outra noz. O potássio pode reduzir os níveis do hormônio do estresse cortisol em seu corpo.
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Avisos
- Não coma pistache se você for anafilático.
Coisas que você precisa
- Pistácios (com ou sem casca)
- Descarte a tigela
- Prato
- Martelo
