Preparar? Placa! Alex de Minaur e Mate Pavic falam sobre sabores mediterrâneos

De deliciosas massas a tortilla de patata, o sabor da casa de Alex de Minaur e Mate Pavic tem um pouco de sabor mediterrâneo.



FLASHBACK: Alex de Minaur derrota Andy Murray na primeira rodada de Monte Carlo em 2023

Com o Mutua Madrid Open iniciando seu período de duas semanas na quarta-feira, jogadores como Alex de Minaur e Mate Pavic estão ansiosos para provar a deliciosa comida da Espanha.

Para De Minaur, número 20 do mundo, um jogador australiano com ascendência espanhola, estar de volta ao país também é uma chance de sentir o gostinho de casa. O jogador de 24 anos adora uma boa omelete espanhola e terá muitas oportunidades para comer enquanto disputa simples como o cabeça-de-chave nº 16 e duplas com Grigor Dimitrov. E quanto às duplas nº 7 mundial Pavic? Ele está apenas procurando por alguns alimentos balcânicos para abastecer seu 34º título da carreira em Madri, em parceria com Nikola Mektic.



Conversamos com De Minaur e Pavic no Citi Taste of Tennis em Miami para compartilhar histórias de culinária, memórias de infância e muito mais:

tênis de mesa de pingue-pongue

De deliciosas massas a tortilla de patata, Mate Pavic (à esquerda) e o sabor caseiro de Alex de Minaur têm sabor mediterrâneo.



P: Conte-me sobre um prato que lembra sua infância?

DE MINAUR: Algo da minha infância? Ah, tem que ser espaguete à bolonhesa. Esse era o meu favorito enquanto crescia e sempre o fazia antes de um grande dia de jogo ... feito por mamãe e papai, os dois tinham um ótimo espaguete à bolonhesa.

raquetebol serve

PAVIC: Não tenho certeza, mas deve ser algum tipo de macarrão. De onde eu sou, na costa da Croácia, temos muita comida mediterrânea e muita influência da Itália. Então crescemos com uma boa massa.



Q: O que é um prato que tem gosto de casa para você agora?

DE MINAUR: Quer saber? eu vou com tortilha de batata (omelete espanhola). Esse é do meu lado espanhol, e minha família agora está na Espanha. Esse é um prato que sempre me traz de volta para casa.

PAVIC: Sinceramente? Isso seria um tipo de carne que sempre gostamos de comer, chama-se cevap (salsichas grelhadas). Esta é uma comida tradicional dos Balcãs, um pouco mais pesada.

sistema de pontos no tênis

É algo que sempre tentamos encontrar em todos os lugares que vamos ao redor do mundo. Há muitos restaurantes que são croatas, sérvios, bósnios, o que quer que seja, então sempre tentamos encontrar e comer alguns cevap quando estamos viajando.

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P: Que tal um prato com sabor de vitória?

DE MINAUR: Pizza! Sempre pizza para a vitória.

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PAVIC: Algum tipo de chocolate! (rindo)

Marque seus calendários e limpe seus pratos: o Citi Taste of Tennis estará de volta durante o Citi Open em Washington D.C. em 30 de julho e na cidade de Nova York antes do US Open em 24 de agosto.

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